Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Куриные ножки в сладком соусе. Рецепт на 4 порции

Опубликовано: 26.09.2012

 Куриные ножки в сладком соусе.

  • 400 мл бульона мясного
  • 50 мл молока кокосового
  • 12 куриных ножек
  • жидкий подсластитель
  • 3 столовые ложки масла растительного
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 чайные ложки пасты карри
  • 2 столовые ложки соуса соевого
  • 2 сладкие  луковицы
  • 1/2 чайной ложки цедры лимонной

Жаркое с кокосовым соусом

Мелкими кубиками порубить очищенный чеснок и лук.

Вымыть мясо, бумажным полотенцем промокнуть, натереть перечно-солевой смесью.

Разогреть растительное масло в сковороде большого диаметра.

Обжарить куриные ножки на большом огне со всех сторон до золотистого цвета, со сковороды снять и поставить в теплое место, чтоб не остыли.

В оставшемся от жаренья курином жире подрумянить ранее порубленный лук с чесноком. Добавить пасту карри, цедру, соевый соус и подсластитель. Немного обжарить, влить бульон, выложить мясо, довести до кипения и тушить минут 25 на среднем огне под крышкой.

Заправить аппетитное блюдо кокосовым молоком, довести снова до кипения, приправить и выложить на тарелки.

Украшать кольцами лука-порея.

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Жареный цыпленок с чесноком. Рецепт на 2 порции
Жареный цыпленок с чесноком
Филе курицы, фаршированное грибами. Рецепт на 4 порции
Филе курицы, фаршированное грибами
Куриный шашлык с лимоном. Рецепт на 4 порции
Куриный шашлык с лимоном
Кордон блю из индейки. Рецепт на 4 порции
Кордон блю из индейки

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте