Рецепты домашних блюд
Реклама

Жаркое из картофеля с ливерной колбасой и сладким перцем (рецепт на 2 персоны)

Опубликовано: 14.10.2013
  • Картофельное жаркое с ливерной колбасой и сладким перцем 500 грамм картофеля, который не сильно разваривается
  • 300 грамм ливерной колбасы
  • 1 луковица
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 1 чайная ложка сушеного тимьяна
  • 1 красное яблоко
  • по 1 стручку красного и зеленого сладкого перца


Очищенный картофель вымыть и нарезать тоненькими ломтиками. Очистить репчатый лук и меленько порубить. Срезать плодоножки со сладкого перца и нашинковать его тонкой соломкой. Разогреть растительное масло в большой сковороде и обжарить картофельные ломтики. Добавить сладкий перец через пять минут и жарить еще три минуты. Нарезать яблоко на четверти, а после - ломтиками в поперечном направлении четвертушек. Добавить лук с яблоком к картофелю с перцем и жарить еще пять минут. Очистить ливерную колбасу, нарезать крупными кусками, выложить в сковороду и быстро разогреть. Приправить сушеным тимьяном, и по вкусу - перцем и солью. На стол подать прямо в сковороде. Можно украсить аппетитное блюдо зеленью.




Поделись с друзьями!

Рецепты на Хэллоуин

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Жаркое из картофеля с ливерной колбасой и сладким перцем (рецепт на 2 персоны)
Жаркое из картофеля с ливерной колбасой и сладким перцем
Сердце тушеное с овощами
Сердце тушеное с овощами
Рагу с колбасой и яйцами пашот (рецепт на 4 порции)
Рагу с колбасой и яйцами пашот
Куриные желудки в томатном соусе с грибами (рецепт на 6 порций)
Куриные желудки в томатном соусе с грибами

Другие рецепты:

© 2012-2016 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте


Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru