Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Жареный картофель с грибами. Рецепт на 4 порции

Опубликовано: 15.01.2014

 Жареный картофель с грибами.

  • 250 грамм грибов (шампиньонов)
  • 1 кг мелкого картофеля
  • 100 грамм бекона
  • 2 столовых ложки масла растительного
  • 2-3 веточки розмарина
  • соль
  • 1 пучок зеленого лука с луковичками
  • черный перец молотый

Жареный картофель с грибами

Тщательно вымыть картофель и отварить в мундире 25 минут. Слить воду, очистить клубни.

Подготовить зеленый лук и крупно нарезать.

Обтереть влажной салфеткой грибы и разрезать пополам. Нарезать бекон полосками, обжарить до хрустящей корочки и выложить.

В жире оставшемся обжарить картофель с грибами при постоянном помешивании минут пять.  Добавить через пару минут зеленый лук и розмарин. Приправить перцем и солью, подмешать жареный бекон. Разложить жареный картофель с грибами по тарелкам.


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Макароны с шампиньонами. Рецепт на 4 порции
Макароны с шампиньонами
Бефстроганов из говядины с грибами. Рецепт на 4 порции
Бефстроганов из говядины с грибами
Шампиньоны, фаршированные мясом
Шампиньоны, фаршированные мясом
Омлет с грибами. Рецепт на 2 порции
Омлет с грибами

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте