Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Жареные шампиньоны со сметаной. Рецепт на 2 порции

Опубликовано: 15.01.2014

 Жареные шампиньоны со сметаной.

  • 500 грамм шампиньонов
  • 2 столовые ложки сметаны 30% жирности
  • 2 ломтика бекона
  • 2 столовые ложки масла растительного
  • 2 яйца
  • крупномолотый черный перец
  • 1 пучок зеленого лука с головками
  • соль с травами

Жареные шампиньоны со сметаной

Очистить шампиньоны и нарезать пополам. Вымыть зеленый лук, обсушить и кольцами нарезать.

Обжарить в столовой ложке растительного масла около пяти минут шампиньоны, добавить лук и потушить все вместе две минуты.

Приправить и положить сметану.

Нарезать бекон длинными полосками. Разогреть оставшуюся столовую ложку масла в маленькой сковороде и обжарить бекон с двух сторон до получения румяной корочки, а после – выложить на бумажные полотенца, чтобы лишний жир стек.

Поджарить в оставшемся в сковороде жире яичницу-глазунью, чтобы желток получился совсем немножко прожаренным.

Разложить шампиньоны по тарелкам с аппетитным беконом и яичницей.

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Жареные шампиньоны со сметаной. Рецепт на 2 порции
Жареные шампиньоны со сметаной
Бефстроганов из говядины с грибами. Рецепт на 4 порции
Бефстроганов из говядины с грибами
Жареный картофель с грибами. Рецепт на 4 порции
Жареный картофель с грибами
Тосты с грибами. Рецепт на 8 тостов
Тосты с грибами

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте