Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Запеканка из сельдерея. Рецепт на 4 порции

Опубликовано: 02.10.2013

Запеканка из сельдерея.

  • 100 грамм клубня сельдерея
  • 800 грамм капусты брюссельской
  • 400 грамм филе свиного
  • 250 мл бульона из кубика
  • 100 грамм рокфора
  • 2 столовые ложки хлопьев овсяных
  • 3 столовых ложки жирной сметаны
  • 1 столовая ложка сока лимонного
  • 1 груша
  • 1 луковица
  • 3 столовых ложки масла растительного

Запеканка по-брюссельски

Нагреть до 200 градусов духовку.

Кочанчики капусты разрезать пополам, сельдерей нарезать кубиками.

Обжарить нарезанный лук в небольшом количестве масла.

Добавить капусту с сельдереем.

Слегка обжарить, влить бульон и ту шить под крышкой 10 минут.

Филе разрезать на 4 медальона, в оставшемся растительном масле обжарить, снять со сковороды, приправить перцем и солью.

Овощи слить и перемешать со сметаной. Приправить по вкусу и выложить в форму для выпечки.

Нарезать ломтиками грушу, сбрызнуть соком лимона и уложить на овощи. Сверху поместить свинину.

Сыр перемешать с овсяными хлопьями, выложить на мясо.

Запекать 20 минут.

Второй гарнир — отварной рис.

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Картофельный салат с беконом. Рецепт на 1 порцию
Картофельный салат с беконом
Запеканка из сельдерея. Рецепт на 4 порции
Запеканка из сельдерея
Корейка на гриле. Рецепт на 500 грамм корейки
Корейка на гриле
Картофель с сырным кремом
Картофель с сырным кремом

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте