Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Запеченные куриные колбаски с яблоками

Опубликовано: 24.04.2014

Несколько необычная идея для белых куриных колбасок. Без майорана, но с сидром и яблоками, которые делают блюдо легким, сочным и... яблочным. Колбаски отлично подходят для праздничного блюда в любое время года. Белые куриные колбаски из натурального мяса придутся по вкусу и дамам, придерживающимся диеты.

Запеченные куриные колбаски с яблоками2

Если у вас не нашлось сидра, его можно заменить яблочным соком, а лучше – пивом, смешанным пополам с яблочным соком. Изюм тоже не принципиален – он придает легкую сладость. Но не заменяйте ничем лук и яблоки :)

Блюдо легко и просто приготовить, даже если вы делаете лишь первые попытки в кулинарном деле.

Ингредиенты для куриных колбасок с яблоками:

  • 1 кг белых куриных колбасок (не отваренных)
  • 3 жестких яблока
  • 2 большие луковицы
  • 1 стакан сидра
  • 1 столовая ложка коричневого сахара (можно заменить белым)
  • 1/2 стакана изюма
  • сок половины лимона
  • 1 столовая ложка масла
  • соль
  • свежемолотый черный перец

Положите колбаски в кастрюлю, залейте холодной водой так, чтобы она только покрыла их. Поставьте колбаски в кастрюлю на средний огонь, пока вода почти не закипит, и сразу выключите. Оставьте остыть на 15-20 минут.

Пока колбаски охлаждаются, приготовьте лук: очистите его и нарежьте на восемь частей. В сотейнике разогрейте масло и обжарьте лук полминуты при легком помешивании. Выньте из сковороды и отставьте.

Вымойте яблоки и тоже нарежьте дольками на восемь частей. Удалите семена и сбрызните дольки лимонным соком.

Выложите колбаски на противень, добавьте лук, яблоки и изюм, залейте сидром, посыпьте крупно молотым перцем и сахаром.

Запеченные куриные колбаски с яблоками

Поставьте колбаски в печь, предварительно нагретую до 180 градусов, выпекайте в течение 30 минут, затем повысьте температуру до 200 градусов и выпекайте в течение еще 10 минут.

Подавайте со свеклой и хреном.

Колбаски будут очень вкусными даже на второй день, если их несколько минут разогреть в духовке.

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Фаршированная индейка, запеченная в духовке. Рецепт на 8 порций
Фаршированная индейка
Запеченное куриное филе с помидорами «Бабочка»
Запеченное куриное филе с помидорами «Бабочка»
Шницель из индейки. Рецепт на 4 порции
Шницель из индейки
Запеканка с курицей и овощами. Рецепт на 4 порции
Запеканка с курицей

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте