Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Запеченные каннеллони. Рецепт на 4 порции

Опубликовано: 06.06.2014

Несмотря на то, что блюдо по этому рецепту может показаться тяжелым для пищеварения, оно очень легко усваивается, и надолго оставляет сытым. Можно говорить, что мучное вредно, но если Вы возьмете каннеллони из муки твердых сортов пшеницы, то ни от каннеллони, ни от запеченной, к примеру, телятины, вы вреда не получите - только пользу! Съев всего пару штук этих вкусняшек, Вы насытитесь на полдня.

Рецепт каннеллони, запеченных с мясным фаршем, ингредиенты:

  • 500 грамм фарша мясного
  • 350 грамм пюре из помидоров
  • 250 мл молока
  • 75 грамм пармезана тертого
  • 150 мл бульона
  • 30 мл масла растительного
  • 2 столовые ложки томата-пасты
  • 2 моркови
  • 1 столовая ложка масла сливочного
  • 1 упаковка каннеллони
  • 1 столовая ложка муки пшеничной
  • 1 репчатая луковица среднего размера
  • 1 зубок чеснока
  • мускатный орех
  • орегано

Запеченные каннелони

Обжарить вместе с фаршем порубленные морковь, лук и чеснок в растительном масле. Тушить приблизительно 10 минут с бульоном. Приправить перцем и орегано, посолить по вкусу.

Уварить пюре и томатную пасту.

Для соуса: В сливочном масле пассеровать муку, молоко влить и варить минут пять. Приправить мускатным орехом и посолить по вкусу. Наполнить каннеллони фаршем. Влить соус бешамель в форму для выпечки, каннеллони уложить и томатным соусом полить.

Посыпать тертым пармезаном и запекать каннеллони при 200 градусах около получаса.

Еще рецепты запеченных блюд с тестом


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Кулебяка с капустой и треской
Кулебяка с капустой и треской
Булочки для бургеров. Рецепт настоящих булочек для всех видов бургеров в домашних условиях
Булочки для бургеров. Рецепт настоящих булочек для всех видов бургеров
Слоеный пирог с сыром гауда
Слоеный пирог с сыром гауда
Фокачча с сыром, рецепт с томатным соусом и маслинами
Фокачча с сыром, рецепт с томатным соусом и маслинами

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте