Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Запеченная семга с помидорами. Рецепт на 4 порции

Опубликовано: 18.12.2013

 Запеченная семга с помидорами.

 Для приготовления запеченной сёмги с помидорами под сливочным сыром по рецепту:

  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • два зубчика чеснока
  • 500 грамм филе семги
  • 10 помидоров черри
  • полбанки маслин без косточек
  • три столовые ложки сока лимона
  • 100 грамм твердого сыра
  • по вкусу соль и перец
  • маленький пучок базилика

Запеченная семга с помидорами под сливочным сыром

Можно для этого рецепта также использовать форель или лосось, а помидоры черри можно заменить обычным томатом, нарезав его на кружки.

Филе семги вымойте, высушите, нарежьте кусочками. Маслины нарежьте кружочками.

Очистите чеснок и мелко нарежьте. Базилик вымойте, обсушите и измельчите. В миску выложите чеснок с базиликом и нарезанными маслинами, хорошо перемешайте.

Вымытые и сухие помидоры нарежьте кружочками. Натрите сыр на крупной терке.

Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Рыбу выложите в форму, сбрызните соком лимона и оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.

На каждый кусок сёмги выложите аккуратно чесночную смесь. Сверху положите кружочки помидоров, чтобы они покрыли весь кусок рыбы. Равномерно посыпьте сыром. Духовку разогрейте до 200 градусов и запекайте семгу с помидорами в течение 30 минут.

При подаче по желанию украсьте зеленью, дольками лимона.

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Филе лосося с розмарином и чесноком - рецепт на 4 порции
Филе лосося с розмарином и чесноком
Рыбные маффины. Рецепт на 4 порции
Рыбные маффины
Фаршированные кальмары с рисом. Рецепт на 2 порции
Фаршированные кальмары с рисом
Запеченное филе трески в духовке. Рецепт на 4 порции
Запеченное филе трески

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте