Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Запеченная айва

Опубликовано: 11.01.2014

Если вы устали от традиционных печеных яблок, я рекомендую вам попробовать обычную запеченную айву.

Ингредиенты для 1 порции запеченной айвы:

  • 1 большая айва
  • 150 грамм сахара
  • 50 мл лимонного сока
  • 1-2 гвоздики
  • 100 мл воды
  • 50 мл белого вина
  • 1/4 чайной ложки корицы
  • сливочное масло

запеченная айва

Вымойте айву и тщательно очистите пушистый налет – вам здесь отлично поможет обычная зубная щетка.

Разрежьте айву вдоль пополам и удалите семена.

Растворите в кастрюльке 100 грамм сахара до легкой карамели. Затем добавьте воду, лимонный сок, вино и специи. Положите айву и варите до мягкости (минут 5-10).

Форму для выпечки смажьте слегка сливочным маслом. Переложите в нее айву. Оставшийся сок проварите еще несколько минут, чтобы испарилась жидкость и залейте этим сиропом айву (достаточно 3-4 столовые ложки). Айву посыпьте оставшимися 50 граммами сахара и поставьте в духовку, предварительно нагретую до 200 градусов.

Выпекайте до золотистой корочки (около 30 минут).

Запеченная айва отлично гармонирует со взбитыми сливками или ванильным мороженым. Сверху этот десерт посыпать миндальными хлопьями, и… Объедение!

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Мороженое с фруктами (рецепт на 8 порций)
Мороженое с фруктами
Десерт из маракуйи
Десерт из маракуйи
Засахаренный миндаль
Засахаренный миндаль
Десерт "панна котта" с шоколадным соусом (рецепт на 6 порций)
"Панна котта" с шоколадным соусом

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте