Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Чизкейк из песочного теста с шоколадом

Опубликовано: 04.11.2013

Закрытый творожный пирог с шоколадной крошкой

Для приготовления начинки:

  • 750 грамм творога,
  • 500 мл молока,
  • 200 грамм сахара,
  • 100 мл растительного масла,
  • 15 пакетика шильного пудинга,
  • 3 куриных яйца,
  • цедра 1 лимона,

Для приготовления посыпки:

  • 50 грамм пшеничной муки,
  • 30 грамм сахара,
  • 30 грамм масла сливочного,
  • 0,5  ст. ложки какао.


Раскатать песочное тесто на посыпанном мукой столе. Выстелить разъемную форму диаметром 26 сантиметров бумагой для выпекания и выложить в неё раскатанное тесто, сделав небольшой бортик. Выпечь при 180 градусах около 5 минут.

Ингредиенты для начинки чизкейка взбить миксером в миске 5 минут на средней скорости. Полученную массу вылить на запеченное тесто и выпекать 1 час на нижнем уровне духовки.

Для посыпки замесить песочное тесто. Полученную массу мелко искрошить и посыпать чизкейк через 60 минут после начала выпекания. Поставить чизкейк с песочным тестом для допекания еще на 15 минут. В конце приготовления накрыть форму с пирогом алюминиевой фольгой, чтобы не сильно потемнел верх пирога.

Остудить чизкейк, не вынимая из формы. Аппетитно посыпать сахарной пудрой.


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Кулич с коньяком (паска)
Кулич с коньяком
Дрожжевой рулет с начинкой из орехов
Дрожжевой рулет с начинкой из орехов
Морковный пирог с изюмом - рецепт легкий и простой!
Морковный пирог с изюмом
Бисквитный пасхальный кулич (паска)
Бисквитный пасхальный кулич

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте