Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Яйца, фаршированные мясом (рецепт на 4 порции)

Опубликовано: 11.01.2014

Яйца, фаршированные мясом Яйца, фаршированные мясом1 Яйца, фаршированные мясом2 Яйца, фаршированные мясом3 Яйца, фаршированные мясом4 Для приготовления фаршированных яиц по рецепту:

  • 300 грамм отварного в соленом бульоне мяса
  • столовая ложка каперсов для украшения
  • полпучка петрушки
  • столовая ложка приправы для мяса
  • чайная ложка соли
  • две столовые ложки майонеза
  • столовая ложка масла сливочного

Отварите вкрутую яйца на протяжении восьми минут в воде с ложкой соли. Когда яйца остынут, очистите, разрежьте пополам, а желтки выньте.

Растопите масло в сковороде, добавьте нарезанное мясо и приправу для мяса. Жарьте несколько минут. Охлажденное мясо измельчите в кухонном комбайне вместе с яичными желтками и перемешайте в блендере до однородной массы, в нее добавьте майонез и мелко нарезанную петрушку.

Тщательно перемешайте до пастообразного состояния. Нанесите мясной фарш с помощью ложки (а лучше – кондитерского мешка) в половинки белков.

Яйца украсьте зеленью петрушки и цветками каперсов.

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Тосты с луком. Рецепт на 10 тостов
Тосты с луком-пореем
Закуска из помидоров «Божьи коровки»
Закуска из помидоров «Божьи коровки»
Рулетики из сельди. Рецепт на 4 порции
Рулетики из сельди
Смешные бутерброды с кальмарами (рецепт на два хот-дога)
Смешные бутерброды с кальмарами

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте