Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Японские панкейки: рецепт пышных панкейков на молоке

Опубликовано: 02.02.2018

Японские панкейки – это рецепт быстрого в приготовлении фастфуда, получившего распространение по всему миру. Их называют пышные, еще популярнее они под названием «японские панкейки суфле». Нам известен самый вкусный рецепт, и мы готовы им поделиться.

Японские панкейки9

Ингредиенты для панкейков:

  • 2 яйца,
  • 170 мл молока,
  • 1 столовая ложка лимонного сока,
  • 220 грамм муки,
  • 60 грамм сахара,
  • 0,5 чайной ложки ванильного экстракта,
  • 1/2 чайной ложки соли,
  • 1 чайная ложка разрыхлителя,
  • 1/4 ложки соды,
  • подсолнечное масло.

Приготовление японских панкейков

В молоко влейте лимонный сок, хорошенько перемешайте и отставьте на время.

В глубокой миске соедините яйца, сахар, соль, ванильный экстракт. Хорошо перемешайте при помощи венчика или миксера.

Добавьте разрыхлитель, соду и 2 столовые ложки муки. Взбейте до однородности и частями добавьте оставшуюся муку.

Японские панкейки8

Когда вся мука вмешана, вливайте маленькими порциями молоко с соком и каждый раз перемешивайте до однородной массы.

Японские панкейки7

Японские панкейки6

Высокие формы смажьте подсолнечным маслом и поставьте на сковороду, тоже смазанную растительным маслом. Наполните формы тестом до половины. 

Если используете металлические формы, прогрейте их перед наполнением. Так японские панкейки равномерно поджарятся.

Японские панкейки5

Накройте сковороду крышкой и жарьте панкейки на слабом огне в течение 15 минут.

Переверните формы на обратную сторону, снова накройте и оставьте жариться еще на четверть часа.

Японские панкейки4

Снимите со сковороды, выньте из форм.

Японские панкейки3

Подавайте в горячем виде, положив сверху кусочек сливочного масла и полив медом или кленовым сиропом.

Японские панкейки2

Японские панкейки1

Приятного аппетита!

Видео-рецепт японских панкейков от Secret Recipes


Поделись с друзьями!

Масленица - вкусные блины

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Французские блинчики с апельсиновым сиропом
Французские блинчики
Блинчики "на скорую руку" с джемом
Блинчики "на скорую руку"
Блинчики с йогуртом и малиной
Блинчики с йогуртом и малиной
Блинчики с апельсиновым сиропом
Блинчики с сиропом

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте


Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru