Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Стейк из свинины на гриле. Рецепт на 10 порций

Опубликовано: 06.12.2013

Существует много способов подготовить стейки из свинины на гриле.

Впрочем, те, кто один раз попробовал стейки, не хотят дальше со свининой экспериментировать, выбирать другие рецепты.

Если вы готовитесь к вечеру шашлыка, помните: первой гости едят свинину, и только тогда, когда она закончится, переходят к другим блюдам!

Вкусный жареный шашлык из свинины2 

Стоит запастись большим количеством мяса и подготовить все за день до мероприятия.

Это займет всего несколько минут, а свинина, промаринованная ночь, на следующий день одарит вас отличным вкусом

Для приготовления свиных стейков для гриля :

  • 2 кг свинины
  • 2 лимона
  • 1 головка чеснока
  • 3 столовые ложки масла
  • перец
  • соль

Мясо вымойте и нарежьте на стейки толстыми ломтиками. Каждый из них немного отбейте.

Чеснок выдавите через чеснокодавку, и выжмите сок из лимонов. Вылейте сок в банку, добавьте чеснок, масло, соль и перец. Перемешайте энергично в течение одной минуты.

Каждый кусок мяса тщательно промажьте маринадом и сложите плотно друг к другу.

Мясо в холодильнике после маринования должно постоять не менее пяти часов. Лучше подготовить его на день раньше приготовления.

Когда угли гриля станут равномерной температуры, положите ломтики на гриль и готовьте с двух сторон до коричневого цвета с золотистой корочкой.

Свинина будет готова, когда её жирные части растопятся.

Подавать с хлебом или печеным картофелем.

Приятного аппетита!

Вкусный жареный шашлык из свинины1


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Стейк из свинины на гриле. Рецепт на 10 порций
Стейк из свинины на гриле
Шашлык из ветчины
Шашлык из ветчины
Котлеты кордон блю. Гарнир к котлетам из овощей. Рецепт на 1 порцию
Кордон блю с овощами
Котлеты свиные натуральные
Котлеты свиные натуральные

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте