Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Вкусный тонкий хрустящий хворост и пошаговые фото

Опубликовано: 29.01.2016

Вкусный тонкий хрустящий хворост можно очень быстро приготовить в домашних условиях при минимальном наборе продуктов. Готовится хворост быстро, рецепт пошагово мы вам предоставили ниже.

Вкусный тонкий хрустящий хворост

Ингредиенты по пошаговому рецепту хвороста доступны каждой хозяйке, блюдо можно делать хоть каждый день, и даже в праздники не стыдно подать хворост гостям на красивой скатерти https://sanutka.com.ua/kuhonnyj-tekstil/skaterti-i-salfetki/. Дерзайте, а мы будем рады, если вы поделитесь с нами фото хвороста по нашему рецепту в комментариях.

Ингредиенты на домашний тонкий хрустящий хворост пошагово:

  • 750 грамм пшеничной муки;
  • 4 яичных желтка;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • 1 яйцо;
  • 1 столовая ложка разрыхлителя;
  • 100 грамм густых сливок (можно сметаны или кефира);
  • 1 чайная ложка спирта (водки, коньяка, бренди);
  • 1 чайная ложка соли;
  • жир для обжаривания;
  • для посыпки – стакан сахарной пудры.

Сложите в чашу миксера муку с солью и сахаром и смешайте при помощи миксера на низкой скорости.

Хворост тонкий рецепт пошагово: фото 1

Вкусный тонкий хрустящий хворост 1

Подсыпьте разрыхлитель, яичные желтки, влейте сливки (сметану или кефир), и вбейте яйцо.

Когда начнут формироваться кусочки теста, влейте 1 чайную ложку спирта, недолго перемешайте.

Хворост тонкий рецепт пошагово: фото 2

Вкусный тонкий хрустящий хворост 2

Выньте тесто из чаши и руками тщательно вымесите тесто.

Сформируйте тесто для тонкого хвороста в комок, оберните пищевой пленкой и дайте постоять минут десять (тесто «отдохнет», из муки выделится клейковина).

Хворост тонкий рецепт пошагово: фото 3

Вкусный тонкий хрустящий хворост 3

Готовое тесто разделите на четыре части.

Раскатайте тесто очень тонко, можно подсыпать муку во время раскатывания.

Хворост тонкий рецепт пошагово: фото 4

Вкусный тонкий хрустящий хворост 4

Тонко раскатанное тесто нарежьте ромбиками в длину десять сантиметров, и в ширину четыре.

Сделайте в середине ромбиков длинные надрезы и, взяв за край ромбика, проденьте его в надрез, слегка потяните за оба края.

Хворост тонкий рецепт пошагово: фото 3

Вкусный тонкий хрустящий хворост 5

Вкусный тонкий хрустящий хворост 6

Обжаривайте в кипящем масле до золотистого цвета, вынимая из сковороды, выкладывайте на решетку или бумажное полотенце, чтобы стекал лишний жир.

Остывший вкусный хворост обильно посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Печенье ко Дню святого Валентина
Печенье ко Дню св. Валентина
Пасхальные барашки (рецепт на 8 фигурок)
Пасхальные барашки
Страшные пальцы – рецепт печенья на Хэллоуин
Страшные пальцы – печенье на Хэллоуин
Песочное печенье с маком. Рецепт на 30 штук
Песочное печенье с маком

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте