Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Вкусные сырники из творога с клубникой

Опубликовано: 15.04.2013

DSC0000162 Вкусные сырники из творога с клубникой.

  • 500 грамм творога
  • 2 яйца
  • 3 столовые ложки сахара
  • 3 столовые ложки муки (с горкой)
  • горсть изюма
  • половина пакетика ванильного сахара
  • мука для панировки

Разотрите вилкой творог с яйцами, добавьте сахар, снова размешайте, пока сахар не растворится полностью.

Добавьте ванильный сахар и всыпьте изюм.

Перемешайте снова.

Всыпьте муку и смешайте массу до однородного состояния.

Тесто для сырников должно быть густым, как на котлеты.

Выкладывайте по одной столовой ложке творожной массы на муку, обваляйте шарик в муке и  приплюсните его.

Выкладывайте сырники на сковороду с кипящим маслом. Жарьте, пока они слегка подрумянятся.

Такие вкусные сырники можно подавать с любым джемом или вареньем, но в этом рецепте использована клубника.

Нужно около 400 грамм клубники.

Если клубника кислая, то придется добавить сахара 1:1.

Размешайте блендером клубнику с сахаром и доведите в кастрюльке до кипения.

Слегка остудите и уже можно поливать клубникой вкусные сырники и кушать.

Приятного аппетита!

DSC0000161


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Как лучше готовить спаржу

Самая вкусная спаржа – свежесрезанная. В пищу идут только молодые побеги.

Это овощ десертного типа. Вкусны только еще не вышедшие или только вышедшие на поверхность стебли. Прежде всего, вымойте срезанные стебли. Если вы не собираетесь сразу их использовать, а хотите сохранить 1-2 дня, то заверните спаржу во влажное полотенце и положите на холод.

Очищенная спаржа быстро меняет свой цвет, поэтому очищать ее надо непосредственно перед тепловой обработкой. Побеги лучше чистить острым ножом. Снимать кожицу надо сверху вниз, удаляя одеревеневшие концы. Очищая спаржу, поддерживайте побеги рукой, чтобы они не сломались.

При варке спаржи добавьте в воду немного сахара и сливочного масла. Свяжите побеги порциями (примерно по 500 г) ниткой — после варки их удобнее вынимать из кастрюли. Затем дайте стечь и выложите на блюдо. Переваривать спаржу нельзя: она теряет аромат и становится водянистой.

При варке побеги спаржи часто становятся очень мягкими. Поэтому идеальной является высокая кастрюля, в которой спаржа варится в вертикальном положении. Для приготовления большой порции спаржи воспользуйтесь противнем с высокими бортами.

Возможно вас также заинтересуют:

Творожная пасха со сливочным вкусом (рецепт на 12 персон)
Творожная пасха со сливочным вкусом
Гранатовое мороженое с йогуртом (рецепт на 5 порций по 100 грамм)
Гранатовое мороженое с йогуртом
Десерт из желе «Радуга»
Десерт из желе «Радуга»
Десерт "панна котта" с шоколадным соусом (рецепт на 6 порций)
"Панна котта" с шоколадным соусом

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте