Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Утка с квашеной капустой

Опубликовано: 20.09.2013
  • Утка с квашеной капустой 1 кг квашеной капусты,
  • 1 утка среднего размера,
  • перец черный горошком и молотый,
  • сахар,     
  • соль,
  • жир для жарения.

Утку нарезать на куски, посолить и поперчить. Разогреть на сковороде жир и слегка обжарить в нем утку до зарумянивания корочки. Потушить квашеную капусту в латке с добавлением воды или бульона, пока капуста  не станет мягкой. Положить в капусту обжаренные куски утки и тушить под крышкой до полной готовности. Незадолго до окончания тушения, приправить сахаром, солью и пряностями.


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Рулет из индейки со сложной начинкой (рецепт на 4 персоны)
Рулет из индейки со сложной начинкой
Рулеты из индейки с грибами
Рулеты из индейки с грибами
Тушеная курица в томатном соусе
Тушеная курица в томатном соусе
Утка с квашеной капустой
Утка с квашеной капустой

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте