Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Уэльское печенье на сковороде

Опубликовано: 20.01.2015

У этого печенья такой вкус, будто оно испечено в русской печи. Однако простейший рецепт дополняется еще и простотой выпечки – его готовят на плите, на открытой сковороде, смазанной сливочным маслом.

Уэльское печенье на сковороде6
Уэльское печенье на сковороде

  • 100 грамм масла
  • 1 яйцо
  • 200 грамм муки
  • 1,5 чайной ложки разрыхлителя
  • 75 грамм сахара
  • 75 грамм изюма

Просейте муку в глубокую миску.

Масло комнатной температуры положите в муку и разотрите в мелкую крошку вместе с мукой, всыпьте сахар и хорошо перемешайте руками.

Добавьте яйцо и снова тщательно вымесите, всыпьте изюм и добейтесь от массы однородного состояния, тесто должно скататься в шар и не липнуть к рукам.

Уэльское печенье на сковороде

Раскатайте тесто толщиной в 5 мм.

При помощи формочек выдавите печенье желаемого размера.

Уэльское печенье на сковороде1

На чугунной сковороде, сковороде с толстым дном или гриле, нагрейте кусочек сливочного масла, хорошо промажьте им сковороду.

Уэльское печенье на сковороде2

Жарьте печенье на хорошо прогретой сковороде по 3 минуты с каждой стороны.Уэльское печенье на сковороде3

Уэльское печенье на сковороде4

Еще горячее печенье посыпьте сахаром.

 Уэльское печенье на сковороде5

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Печенье с кокосом «Цветы»
Печенье с кокосом «Цветы»
Кокосовое печенье из стружки с ванилью
Кокосовое печенье
Шоколадные вафли с арахисовым соусом
Шоколадные вафли с арахисовым соусом
Печенье ко Дню святого Валентина
Печенье ко Дню св. Валентина

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте