Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Творожное печенье «Гусиные лапки»

Опубликовано: 17.09.2013

Из расчета 500 грамм творога:

  • 500 грамм муки
  • 500 грамм маргарина
  • 1 желток
  • около 1 стакана сахара

Творожные печенья «Гусиные лапки»
Размягченный маргарин перемешайте с творогом до однородной массы. Добавьте желток, еще раз размешайте, всыпьте муку. Выложите тесто на доску, смешайте вручную хорошенько, чтобы не осталось комочков.

Внимание! Работать с тестом нужно, когда оно холодное. При необходимости можно добавить муки. Заверните тесто в пищевую пленку и оставьте в холодильнике минимум на час.

После того, как тесто приобретет нужное плотное состояние в холодильнике, разделите комок теста пополам и раскатайте одну часть скалкой в пласт толщиной в 0,5-0,3 сантиметра.

Вырезайте из пласта кружочки (можно обычным стаканом). Каждый кружок макайте в сахар: сначала кружок с одной стороны, потом складывайте пополам сахаром вовнутрь, снова одну сторону макайте в сахар, складывайте последний раз, у вас получится четвертинка, макните её в сахар и этой стороной кверху укладывайте печенья на противень. То же повторите с оставшимся тестом.

Творожные печенья «Гусиные лапки»1

Противень ставьте в нагретую до 210 градусов духовку. Пеките около 50 минут. Когда печенье остынет, оно будет слоеным.

Творожные печенья «Гусиные лапки»2


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Настоящее печенье «Курабье» по рецепту ГОСТа в домашних условиях
Настоящее печенье «Курабье» по рецепту ГОСТа в домашних условиях
Простое овсяное печенье. Рецепт на 25 штук
Простое овсяное печенье
Песочное печенье «пандочки»
Песочное печенье «пандочки»
Рецепт цветочного хвороста из хрустящего теста
Цветочный хворост из хрустящего теста

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте