Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Тосты с луком. Рецепт на 10 тостов

Опубликовано: 28.08.2013
  • 80 грамм лука-порея (где-то 3 больших пера лука-порея)
  • крупная соль
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 10 ломтиков багета 1 см толщиной
  • 1 столовая ложка масла оливкового
  • 50 грамм тертого сыра
  • немного лимонного сока (по вкусу)
  • свежемолотый черный перец

Тосты с луком-пореем

Хорошенько вымойте луковые стебельки в воде, отрежьте корешки и нарежьте не сильно тонкими кольцами, отделите их друг от друга.

Нагрейте на среднем огне сковороду и добавьте сливочное и оливковое масло. Когда растопится сливочное масло, всыпьте влажные колечки лука-порея, половину чайной ложки крупной соли и немного черного перца.

Поставьте огонь на минимум, накройте и тушите в течение 20 минут, периодически помешивая. Приправьте по вкусу.

Тем временем, смочите кусочки хлеба оливковым маслом, присыпьте солью и поставьте на решетке в духовку, чтобы слегка поджарить. Посыпьте тосты тертым сыром, выложите на него зеленый лук и сбрызните лимонным соком.

Ешьте аппетитные бутерброды горячими, а если они остыли – лучше их немного подогреть в духовке.

Тосты с луком-пореем1Тосты с луком-пореем2Тосты с луком-пореем3


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Тарталетки с крабовым соусом
Тарталетки с крабовым соусом
Помидоры, фаршированные творогом
Помидоры, фаршированные творогом
Закуска на Хэллоуин «глаза вампира» из яиц. Рецепт на 10 порций
Закуска из яиц «глаза вампира» на Хэллоуин
Сырные метелки
Сырные метелки

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте