Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Тосты с луком. Рецепт на 10 тостов

Опубликовано: 28.08.2013
  • 80 грамм лука-порея (где-то 3 больших пера лука-порея)
  • крупная соль
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 10 ломтиков багета 1 см толщиной
  • 1 столовая ложка масла оливкового
  • 50 грамм тертого сыра
  • немного лимонного сока (по вкусу)
  • свежемолотый черный перец

Тосты с луком-пореем

Хорошенько вымойте луковые стебельки в воде, отрежьте корешки и нарежьте не сильно тонкими кольцами, отделите их друг от друга.

Нагрейте на среднем огне сковороду и добавьте сливочное и оливковое масло. Когда растопится сливочное масло, всыпьте влажные колечки лука-порея, половину чайной ложки крупной соли и немного черного перца.

Поставьте огонь на минимум, накройте и тушите в течение 20 минут, периодически помешивая. Приправьте по вкусу.

Тем временем, смочите кусочки хлеба оливковым маслом, присыпьте солью и поставьте на решетке в духовку, чтобы слегка поджарить. Посыпьте тосты тертым сыром, выложите на него зеленый лук и сбрызните лимонным соком.

Ешьте аппетитные бутерброды горячими, а если они остыли – лучше их немного подогреть в духовке.

Тосты с луком-пореем1Тосты с луком-пореем2Тосты с луком-пореем3


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Рулеты из ветчины с рыбной начинкой (рецепт на 4 порции)
Рулеты из ветчины с рыбной начинкой
Яйца, фаршированные мясом (рецепт на 4 порции)
Яйца, фаршированные мясом
Огуречные тарталетки с сельдью (рецепт на 2 порции)
Огуречные тарталетки с сельдью
Весенний торт-сендвич с семгой на 8 Марта
Весенний торт-сендвич с семгой на 8 Марта

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте