Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Торт "Яичный" с заварным кремом

Опубликовано: 10.01.2013
  • 7 яиц,
  • 5 стакана сахара,
  • 700 грамм сметаны,
  • 1,5 чайные ложки соды,
  • 300 грамм маргарина,
  • 5 стаканов муки,
  • 12 чайных ложек какао,
  • 2 стакана молока,
  • 200 грамм сливочного масла.

Для теста: Тщательно смешать яйца, 3 стакана сахара, сметана, в которую предварительно положить 1,5 чайные ложки соды, растопленный маргарин и муку. Разделить на три части, испечь два коржа на большом противне, устланном промасленной с двух сторон бумагой для выпечки.  Разбавить шесть чайных ложек какао в небольшом количестве воды или молока, и испечь из оставшейся части еще один такой же корж.
Для крема: Поставить  на огонь молоко, смешанное с двумя стаканами сахара и шестью чайными ложками какао, предварительно разведенного с частью молока. Варить, постоянно помешивая, 15-20 минут. Немного остудить и размешать с 200 граммами сливочного масла.
Испеченный светлый корж выложить на блюдо нижней запекаемой стороной кверху, снять бумагу для выпечки. Корж смазать кремом. Сверху таким же образом выложить темный и второй светлый коржи и тоже смазать кремом.
Коржи смазывать в теплом виде. Сверху аппетитно посыпать сахарной пудрой.


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Домашний торт с заварным кремом
Домашний торт с заварным кремом
Шоколадная мастика для торта
Шоколадная мастика для торта
Торт "Муравейник" со сгущенкой
Торт Муравейник
Торт-суфле на День Святого Валентина на корже из шоколадного бисквита
Торт-суфле на День Святого Валентина

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте