Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Торт со спаржей и ветчиной (рецепт на 8 персон)

Опубликовано: 03.06.2013
  • Торт со спаржей и ветчиной 500 мл соуса бешамель
  • 300 грамм замороженного слоеного теста
  • 250 грамм зеленой спаржи
  • 250 грамм белой спаржи
  • 100 грамм тертого сыра маасдам
  • 100 грамм ветчины
  • 4 яичных желтка
  • 1 ч. ложка сливочного масла
  • 1 ч. ложка сахара
  • листочки кервеля
  • белый перец

Помыть и почистить спаржу, отрезать одеревеневшие концы, нарезать кусочками по 2 см. Отварить до полуготовности в большом количестве кипящей соленой воды, добавив сливочное масло и сахар. Нарезать ветчину тонкими полосками.

Взбить соус бешамель с яичными желтками, перемешать с полосками ветчины, сыром и листочками кервеля. Заправить перцем. Нагреть духовку до 220 градусов. Разморозить слоеное тесто и раскатать его. Выложить слоеное тесто в форму для торта, промытую холодной водой, обрезать выступающие края теста. Наполнить форму массой из сыра, ветчины и соуса бешамель. Положить сверху кусочки спаржи. Запекать в духовке 30 минут. Подавать теплым.


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Торт со спаржей и ветчиной (рецепт на 8 персон)
Торт со спаржей и ветчиной
Белая спаржа с гноччи (рецепт рассчитан на 4 персоны)
Белая спаржа с гноччи
Спаржа с йогуртовым соусом (рецепт на 4 персоны)
Спаржа с йогуртовым соусом
Омлет с шампиньонами и спаржей (рецепт рассчитан на 4 персоны)
Омлет с шампиньонами и спаржей

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте