Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Торт "Радуга" со сливочным кремом

Опубликовано: 26.05.2014

Всем, кому надоели серые будни, будет приятно раскрасить праздник или выходной яркими красками в виде коржей такого радужного торта! Такие эксперименты и яркие цвета радуги особенно нравятся детям. Коржи для торта "Радуга" мягкие, бисквитные, крем нежный, сливочный. Предупреждаем: нужно печь торт большого размера, потому что одним кусочком для каждого гостя вы не отделаетесь! И не удивляйтесь, если к вам придут за таким радужным тортом снова.

Для приготовления торта "Радуга" по рецепту:

Для приготовления шести коржей Радуги:

  • 8 яиц
  • неполный стакан сахара
  • неполные два стакана муки
  • две столовые ложки масла
  • чайная ложка ванильного сахара
  • красители

Для крема на торт Радуга:

  • около 900 грамм жирной сметаны (сливок)
  • стакан сахарного песка
  • полторы столовые ложки желатина
  • треть стакана кипящей воды
  • ложка спирта
  • стакан воды

Торт Радуга

Белки отделите от желтков, взбейте белки в крутую пену, добавьте сахар и взбивайте до плотного состояния. Добавьте муку, яйца, масло, сахар, ваниль, и, возможно, немного порошка для выпечки. Аккуратно перемешайте.

Разделите тесто на шесть приблизительно равных частей по 115-120 грамм. В каждую часть добавьте пищевые красители, получив коржи разного цвета.

Торт «Радуга»Торт «Радуга»1

Цветное радужное тесто для торта выливайте по отдельности в форму, выстелив ее бумагой для выпечки. Выпекайте по очереди каждый цвет радуги в духовке по 15 минут. После охлаждения снимите с коржей для торта бумагу для выпечки и выложите их на ровную поверхность.

 

Торт «Радуга»2Торт «Радуга»3

Охлажденные сливки вылейте в миску и взбейте с сахарной пудрой до плотного состояния, а в конце взбивания добавьте желатин, предварительно растворенный в горячей воде и охлажденный.

Торт «Радуга»4 Торт «Радуга»5

Смазывайте коржи в следующем порядке снизу: фиолетовый, синий, зеленый, желтый, оранжевый, красный. Каждый корж радуги пропитайте водой, смешанной с алкоголем или ароматизатором, и смажьте кремом. Сверху и по бокам тоже обмажьте кремом.

Торт «Радуга»6 Торт «Радуга»7

Оставьте радужный торт в холодильнике минимум на три часа, а лучше на ночь.

Приятного аппетита!

 Понравился рецепт? У нас есть еще один торт "Радуга"!

 


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Разгрузку для похудения можно устраивать пару дней в неделю, но не подряд.

Разгрузку для похудения можно устраивать пару дней в неделю, но не подряд.

Чтобы облегчить организму задачу после праздничных застолий и для поддержания хорошей формы, достаточно разгрузки пару раз в месяц.

Очень аккуратно относитесь к мясным, молочным и жировым разгрузкам. При хронических заболеваниях пищеварительных органов, сосудов, сердца, печени и почек такие разгрузки противопоказаны.

В дни менструаций не стоит экспериментировать с диетами. Во время и сразу после еды нельзя пить. Стоит подождать не меньше часа, а уже после этого выпить сока или воды.

Лучше выбрать для первого разгрузочного дня самый загруженный трудовой день. Придерживайтесь одного определенного дня в неделю - организм быстро перестроится и не будет "возмущаться".

Возможно вас также заинтересуют:

Вкусный торт на Новый год «Елочка»
Вкусный торт на Новый год «Елочка»
Торт с нежным муссом и фруктами
Торт с нежным муссом и фруктами
Кофейный торт с кофейным кремом и орехами
Кофейный торт с кофейным кремом и орехами
Как сделать торт-мороженое, праздничный рецепт
Как сделать торт-мороженое, праздничный рецепт

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте