Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Торт "Радуга" со сливочным кремом

Опубликовано: 26.05.2014

Всем, кому надоели серые будни, будет приятно раскрасить праздник или выходной яркими красками в виде коржей такого радужного торта! Такие эксперименты и яркие цвета радуги особенно нравятся детям. Коржи для торта "Радуга" мягкие, бисквитные, крем нежный, сливочный. Предупреждаем: нужно печь торт большого размера, потому что одним кусочком для каждого гостя вы не отделаетесь! И не удивляйтесь, если к вам придут за таким радужным тортом снова.

Для приготовления торта "Радуга" по рецепту:

Для приготовления шести коржей Радуги:

  • 8 яиц
  • неполный стакан сахара
  • неполные два стакана муки
  • две столовые ложки масла
  • чайная ложка ванильного сахара
  • красители

Для крема на торт Радуга:

  • около 900 грамм жирной сметаны (сливок)
  • стакан сахарного песка
  • полторы столовые ложки желатина
  • треть стакана кипящей воды
  • ложка спирта
  • стакан воды

Торт Радуга

Белки отделите от желтков, взбейте белки в крутую пену, добавьте сахар и взбивайте до плотного состояния. Добавьте муку, яйца, масло, сахар, ваниль, и, возможно, немного порошка для выпечки. Аккуратно перемешайте.

Разделите тесто на шесть приблизительно равных частей по 115-120 грамм. В каждую часть добавьте пищевые красители, получив коржи разного цвета.

Торт «Радуга»Торт «Радуга»1

Цветное радужное тесто для торта выливайте по отдельности в форму, выстелив ее бумагой для выпечки. Выпекайте по очереди каждый цвет радуги в духовке по 15 минут. После охлаждения снимите с коржей для торта бумагу для выпечки и выложите их на ровную поверхность.

 

Торт «Радуга»2Торт «Радуга»3

Охлажденные сливки вылейте в миску и взбейте с сахарной пудрой до плотного состояния, а в конце взбивания добавьте желатин, предварительно растворенный в горячей воде и охлажденный.

Торт «Радуга»4 Торт «Радуга»5

Смазывайте коржи в следующем порядке снизу: фиолетовый, синий, зеленый, желтый, оранжевый, красный. Каждый корж радуги пропитайте водой, смешанной с алкоголем или ароматизатором, и смажьте кремом. Сверху и по бокам тоже обмажьте кремом.

Торт «Радуга»6 Торт «Радуга»7

Оставьте радужный торт в холодильнике минимум на три часа, а лучше на ночь.

Приятного аппетита!

 Понравился рецепт? У нас есть еще один торт "Радуга"!

 


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Шоколад нужно есть каждый день!

Ученые утверждают, что еженедельная плитка шоколада способствует омоложению организма. Причем происходит это благодаря содержащимся в лакомстве родным антиоксидантам. А, как известно, чем больше антиоксидантов, тем большее число свободных радикалов в нашем организме нейтрализуют — и, значит, прощайте не только страшные заболевания (такие, как рак) но и преждевременное старение.

Шоколад известен самым полезным свойством – улучшать настроение. В шоколаде содержится магний, а он избавит от депрессии в кратчайший срок. К тому же лакомство улучшит память, укрепит иммунитет и позволит организму лучше бороться со стрессом.

Поэтому, когда вам грустно, печально и плохое настроение, лучше съешьте несколько шоколадных конфет или шоколадку и станьте счастливой! И не стоит ковырять котлетку из кабачков или морковки, надеясь на хорошую фигуру.

А лишний вес в результате сладкой терапии не успеет набраться, а останется только позитив!

Возможно вас также заинтересуют:

Немецкий шоколадный торт. Рецепт на 10 порций
Немецкий шоколадный торт
Блинный банановый торт с орехами
Блинный банановый торт
Торт с винным кремом (рецепт на 12 порций)
Торт с винным кремом
Шоколадный блинный торт, рецепт с творожным кремом и малиной
Шоколадный блинный торт с творожным кремом и малиной

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте