Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Торт с фундуком и творожным кремом. Рецепт на 12 порций

Опубликовано: 15.05.2014

Коржи приятной структуры с ароматом фундука с прослойкой из нежного творожного суфле  с яичным ликером и миндалем - что еще нужно гурману?! Несмотря на количество ингредиентов и разные слои, торт с фундуком и творожным кремом готовится дома очень легко и просто, осталось дело за одним - за желанием! Не поленитесь, временные и финансовые затраты на получение торта с творожным кремом оправдаются!

Рецепт приготовления теста на торт с фундуком:

  • 120 грамм сахара
  • 100 грамм муки
  • 100 грамм молотого фундука
  • 10 грамм разрыхлителя
  • 4 куриных яйца

Торт с фундуком

Для приготовления творожного крема и украшения торта:

  • 900 мл сливок
  • 350 мл яичного ликера
  • 200 грамм творога
  • 75 грамм сахара
  • 50 грамм крошки миндального печенья
  • 12 грамм желатина

Яйца растереть с водой (60мл) и сахаром. Всыпать муку, разрыхлитель и орехи. Выстелить бумагой для выпекания разъемную форму, уложить в неё тесто и выпечь в духовке, нагретой до 175 градусов около 35 минут.

Разрезать корж на 2 равные части по горизонтали.

Смешать 200 мл яичного ликера с  сахаром и творогом. Распущенный желатин смешать с кремом и поставить в холодильник. Когда крем станет принимать желеобразную форму, подмешать в него 600 мл взбитых сливок.

Вокруг одного коржа поставить кольцо-форму для торта. Половину крема на него выложить, а сверху накрыть другим коржом. Смазать второй частью крема и оставить остыть на 3 часа.

Оставшиеся сливки взбить, разделить пополам и смазать одной частью края торта, а другую часть выдавить розочками на торт.

На середину торта влить ликер, а края аппетитно посыпать крошкой печенья. Украсить фундуком.

Больше рецептов в разделе Рецепты вкусных домашних тортов


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Торт "Яичный" с заварным кремом
Торт Яичный
Чизкейк кофейный
Чизкейк кофейный
Торт из желтков
Торт из желтков
Торт с апельсинами
Торт с апельсинами

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте