Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Песочный торт со сливочным кремом . Рецепт на форму 23 см

Опубликовано: 30.10.2013

Нежный, сладкий, очень легкий в приготовлении, вкусный песочный торт со сливочным кремом - настоящий подарок ленивым хозяйкам! Всем известно, как легко готовится песочное тесто, и как просто с ним работать. Никакого секрета в рецепте: все перемешать, раскатать и испечь - ни тебе дрожжей, и не надо угадывать количество соды, как в тесте на кефире. Песочный торт это прекрасно для всех, ведь он сладкий и нежный на вкус.

Для приготовления торта из песочного теста с кремом из сливок по рецепту:

  • полстакана сахара
  • 250 грамм сливочного или растительного масла
  • чайная ложка разрыхлителя
  • стакан густой сметаны 18%
  • 1 кг муки
  • 2 яйца
  • пакетик ванильного сахара
  • 2 яичных желтка

Сливочный (сметанный) крем для песочного торта:

  • 2 стакана жирных сливок (сметаны)
  • полтора стакана сахарного песка
  • сок одного небольшого лимона

Песочный торт с кремом

Замесите песочное тесто из указанных компонентов.
Разделите на 9-15 частей. Чем больше частей, тем тоньше и вкуснее коржи. При наличии мастерства, можно раскатать до 30 коржей.

Вырежьте из бумаги круг диаметром соответственно имеющейся форме для выпечки в качестве шаблона.
Каждый кусок песочного теста раскатайте в соответствии с шаблоном.

 

Песочный торт с кремомПесочный торт с кремом

Испеките коржи в духовке, разогретой до 200 градусов, на нижней полке. Время выпечки зависит от толщины коржа и может варьироваться от 10 до 15 минут.
Охладите коржи. Они сначала могут быть мягкими, но быстро затвердевают.

Песочный торт с кремом Песочный торт с кремом

Для приготовления крема взбейте сливки с сахарной пудрой и лимонным соком до состояния густой массы. Смажьте каждый песочный корж кремом. Один корж раскрошите скалкой. Крошки распределите сверху и по бокам торта. Накройте разделочной доской и оставьте на ночь в холодильнике.

Приятного аппетита!

 


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Зеленый желейный торт с бисквитом
Зеленый торт с желе и бисквитом
Торт с винным кремом (рецепт на 12 порций)
Торт с винным кремом
Торт с клюквой и сливочным сыром
Торт с клюквой и сливочным сыром
Торт медовик "Пчелка" (рецепт с заварным кремом)
Торт медовик "Пчелка"

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте