Рецепты домашних блюд
Реклама

Телятина, запеченная в фольге

Опубликовано: 12.09.2013

Телятина, запеченная в фольге 

  • 600 грамм телятины (мякоти),
  • кулинарная алюминиевая фольга
  • соль,
  • сок одного лимона или 2-3 столовые ложки сухого вина,
  • 2 столовые ложки сливочного масла,
  • 1 лук-порей или 1 головка репчатого лука,
  • 1 столовая ложка тертой зелени петрушки, щепотка порошка сушеной мяты.

Телятина, запеченная в фольге

Телятину нарезать на ломтики, отбить, посыпать солью, сбрызнуть соком лимона или сухим вином, положить на 30 минут в холодильник.

Затем на каждый ломтик телятины положить тонкий ломтик сливочного масла, посыпать очень мелко нарезанной зеленью петрушки, приправить молотой сушеной мятой, посыпать кольцами репчатого лука или лука-порея.

Каждый ломтик телятины завернуть отдельно в фольгу и готовить в духовке при температуре 180 градусов примерно 40 минут до готовности.

Подавать с зеленым горошком, брезерованной морковью, обилием зелени.




Поделись с друзьями!

Постные блюда

Интересно знать
Полезный совет

Когда устроить разгрузочный день

Разгрузку для похудения рекомендуют делать пару раз в неделю, но не подряд. Чтобы поддержать организм в форме и для его очистки, в частности, после праздничного застолью, достаточно пары раз в месяц.

Разгрузочные дни на основе жировых, мясных или молочных разгрузок подходят далеко не всем - при хронических заболеваниях органов пищеварения, сердечнососудистых заболеваниях, сахарном диабете и в период беременности и лактации они категорически запрещены. "Критические" дни - тоже не подходящий период для разгрузочных дней.

Во время и сразу после еды воздержитесь от питья - стоит подождать не менее часа, чтобы тогда уже выпить воды или сока.

Для первого разгрузочного дня нужно выбрать самый загруженный на работе день, чтобы не концентрировать внимание на ограничении в питании. Если каждую неделю соблюдать разгрузку именно в этот день,то организм очень быстро привыкнет и воспримет ограничение в пище как должное.

Возможно вас также заинтересуют:

Телячья вырезка с фруктами (рецепт на 4 порции)
Телячья вырезка с фруктами
Запеченная телячья вырезка (рецепт на 4 порции)
Телячья вырезка в сале
Телятина, запеченная в фольге
Телятина, запеченная в фольге
Слоеный мясной хлебец с сыром фета (рецепт рассчитан на 4 персоны)
Слоеный мясной хлебец с сыром фета

Другие рецепты:

© 2012-2016 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте


Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru