Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Свинина по-тайски с рисом, овощами и проростками сои (рецепт на 4 порции)

Опубликовано: 13.11.2013
  • Свинина по-тайски 400 грамм филе свиного
  • 250 грамм шампиньонов
  • 200 грамм соевых проростков
  • 3 столовые ложки оливкового масла (сойдет любое растительное)
  • 3 столовые ложки соевого соуса
  • 2 пакетика пропаренного риса
  • 2 столовые ложки зеленого лука
  • 2 небольших стручка перца чили
  • 1 стебель лука-порея
  • 2 желтка

Филе небольшими кусочками нарезать, посолить и поперчить. Нарезать колечками лук-порей. Нашинковать шампиньоны. Перец чили очистить и порубить. Разогреть пару столовых ложек растительного масла в большой сковороде и обжаривать филе около трех минут. Снять мясо со сковороды. Оставшееся масло влить и обжаривать с шампиньонами лук-порей около 5 минут. Добавить проростки сои, рис и соевый соус, влить горячей воды 6 столовых ложек и выложить перец чили. Тушить, накрыв крышкой около 5 минут. Смешать с мясом и снять с огня. Слегка взбить желтки с солью, перцем черным молотым, влить в сковороду и перемешать с рисом и мясом. Посыпать для украшения зеленым нарезанным луком.


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Чем поможет гранат

Сладкие сорта граната используют при почечных коликах и расстройствах желудка и кишечника. Сок кислых сортов граната полезен при камнях в почках, при диабете, камнях в желчном пузыре, и ревматизме. В этих целях используют сок в дозировке по стакану сока со столовой ложкой меда три раза в день.

В качестве лекарства можно пить этот вкусный напиток при сердечных заболеваниях. Гранат предупреждает возникновение атеросклероза, очищает кровь и укрепляет сосуды. Гранат замечателен в профилактике сердечнососудистых заболеваний.

Доказано научно, что гранатовый сок позволит замедлить рост раковых клеток при онкозаболеваниях предстательной железы и кожи, а регулярное употребление граната снижает риск возникновения рака груди.

Сок граната полезен для пищеварительной системы, освежает полость рта, усиливает аппетит. Но если есть язва желудка или повышенная кислотность, то гранат противопоказан.

Возможно вас также заинтересуют:

Свинина тушеная с яблоками (рецепт на 6 порций)
Свинина тушеная с яблоками
Свинина, тушеная с баклажанами - рецепт для мультиварки
Свинина, тушеная с баклажанами, рецепт для мультиварки
Шницели с соусом с белыми грибами и шампиньонами (рецепт на 4 порции)
Шницели с соусом с белыми грибами и шампиньонами
Котлета в красном вине (рецепт на 4 порции)
Котлета в красном вине

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте