Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Свиные зразы с перепелиными яйцами

Опубликовано: 25.01.2013

Свиные зразы с перепелиными яйцами Свиные зразы с перепелиными яйцами.

  • один килограмм свиной шейки
  • приправа для мяса
  • 8 частей перепелиные яйца
  • куриное яйцо
  • 300 грамм фаршированного мяса индейки
  • 1 упаковка грибного крем-супа
  • 5 сушеных моховиков
  • по щепотке соли и перца
  • 20 мл оливкового масла
  • 30 грамм муки
  • чайная ложка нарезанной петрушки

Вымойте свиную шейку, разрежьте на 8 ломтиков одинаковой толщины. Затем отбейте каждую часть тонко и посыпьте приправой для свинины.

Приготовить перепелиные яйца, отварив их три минуты и очистив. Смешайте фарш с сырым куриным яйцом, добавьте соль и перец по вкусу и мелко нарезанную петрушку. Замочите сушеные грибы в стакане горячей воды.

На каждый из кусочков мяса положите понемногу фарша из индейки, положите в середине по одному перепелиному яйцу и сверните в зразы. Закрепите с помощью зубочистки, посыпьте мукой и обжарьте зразы в горячем масле.

Отставьте.

Размоченные грибы нарежьте тонкими полосками, растворите грибной крем-суп в 0,8 л холодной воды, добавьте нарезанные грибы и воду с их замачивания и доведите до кипения.

В кастрюлю с кипящим супом положите жареные зразы и уменьшить огонь. Варите на слабом огне около 45 минут.

Подавайте свиные зразы горячими, поливая соусом из грибов.

Приятного аппетита!

 

Свиные зразы с перепелиными яйцами2Свиные зразы с перепелиными яйцами1 


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Тушеная свинина в сливовом соусе с отварной лапшой (рецепт на 4 персоны)
Тушеная свинина в сливовом соусе с отварной лапшой
Свиная грудинка в соевом соусе с медом
Свиная грудинка в соевом соусе с медом
Шницели с соусом с белыми грибами и шампиньонами (рецепт на 4 порции)
Шницели с соусом с белыми грибами и шампиньонами
Свиные зразы с перепелиными яйцами
Свиные зразы с перепелиными яйцами

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте