Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Суп с картофельными ушками (рецепт на 10 порций)

Опубликовано: 26.10.2013
  • Суп с картофельными ушками Мясной или куриный бульон,
  • зелень петрушки или укропа.

Для картофельных ушек:   

  • 4-5 средних картофелин,
  • 1 куриное яйцо,
  • зелень укропа.
  • 3 столовые ложки муки,
  • черный молотый перец,
  • соль,

Отварить картофель в мундире, снять кожуру, растолочь, посолить, добавить сырое яйцо, муку замесить картофельную массу и разделить её на небольшие шарики, из которых при помощи скалки раскатать кружки (как для пельменей). Из кружков слепить ушки, опустить их в горячий мясной или куриный бульон, отварить. Подавать блюдо, посыпав при подаче нарубленной зеленью укропа или петрушки.


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Грибной суп с курицей и сыром
Грибной суп с курицей и сыром
Гаспачо, летний томатный суп (рецепт на 4-6 порций)
Гаспачо, летний томатный суп
Капустняк из квашеной капусты. Рецепт на 8 порций
Капустняк из квашеной капусты
Грибной суп из шампиньонов - рецепт на 8 порций
Суп из шампиньонов

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте