Рецепты домашних блюд
Реклама

Суп из креветок с кокосовым молоком (рецепт на 6 порций)

Опубликовано: 23.01.2014

 Это блюдо потрясет воображение многих ценителей, перепробовавших блюда разных кухонь мира. Суп из креветок с кокосовым молоком - нечно изысканное, нежное с тонким вкусом. Суп готовится совсем несложно, несмотря на его экзотичность.

Креветки придают супу мягкость, а кокосовое молоко - аромат.

Для приготовления супа из креветок с кокосовым молоком по рецепту:

  • пакет замороженных креветок
  • литр воды
  • стакан кокосового молока
  • две зеленых луковицы (может быть целое с луком) или 2 маленьких луковицы
  • два помидора
  • неострый перец чили
  • острый перец халапеньо
  • сок из 1 лайма
  • 2/3 чайные ложки тертого или нарезанного имбиря
  • две чайные ложки рыбного соуса
  • специи по вкусу: соль, карри

Суп из креветок с кокосовым молоком

Дайте оттаять креветкам с оболочками, очистите их и удалите кишечник. Чтобы сделать это, разрежьте креветки вдоль хвоста и осторожно потяните темные части. Слегка подсолите воду, дайте закипеть, залейте кокосовое молоко, затем добавьте лук, мелко нарезанный, нарезанный перец, сок лайма и имбирь.

Готовьте минут 20 на слабом огне, накрыв крышкой. По истечении этого времени положите помидоры, очищенные от кожицы и измельченные кубиками, и рыбный соус.

Вы можете добавить две чайные ложки карри, которое дает красивый цвет и аромат.

Суп варите в течение пяти минут.

Приятного аппетита!




Поделись с друзьями!

Салаты на Новый год

Интересно знать
Полезный совет

Когда устроить разгрузочный день

Разгрузку для похудения рекомендуют делать пару раз в неделю, но не подряд. Чтобы поддержать организм в форме и для его очистки, в частности, после праздничного застолью, достаточно пары раз в месяц.

Разгрузочные дни на основе жировых, мясных или молочных разгрузок подходят далеко не всем - при хронических заболеваниях органов пищеварения, сердечнососудистых заболеваниях, сахарном диабете и в период беременности и лактации они категорически запрещены. "Критические" дни - тоже не подходящий период для разгрузочных дней.

Во время и сразу после еды воздержитесь от питья - стоит подождать не менее часа, чтобы тогда уже выпить воды или сока.

Для первого разгрузочного дня нужно выбрать самый загруженный на работе день, чтобы не концентрировать внимание на ограничении в питании. Если каждую неделю соблюдать разгрузку именно в этот день,то организм очень быстро привыкнет и воспримет ограничение в пище как должное.

Возможно вас также заинтересуют:

Суп с картофелем и лососиной (рецепт на 4 порции)
Суп с картофелем и лососиной
Грибная похлебка с лапшой (рецепт на 4 порции)
Грибная похлебка с лапшой
Весенний суп с «молодым» картофелем (рецепт на 4 порции)
Весенний суп с «молодым» картофелем
Весенний суп из щавеля
Весенний суп из щавеля

Другие рецепты:

© 2012-2016 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте


Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru