Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Суп из чечевицы с кардамоном – рецепт на 4 порции

Опубликовано: 17.02.2014

Попробуйте полезный для здоровья и вкусный суп с потрясающим пряным ароматом. Суп из чечевицы с кардамоном очень сытный, так как там присутствует и фасоль.

Суп из чечевицы с кардамоном

  • 2 нарезанных зубчика чеснока
  • 2 крупно нарезанный лук
  • 2 столовые ложки масла
  • 200 грамм отваренной фасоли
  • 100 грамм зеленой чечевицы
  • 10 целых стручков кардамона
  • ½ чайной ложки молотого перца чили
  • ½ чайной ложки тмина
  • 500 грамм очищенных томатов
  • 1 стакан овощного бульона
  • 1 пучок мелко нарезанной петрушки
  • соль
  • перец

Обжарьте чеснок и лук в масле в сковороде. Сложите фасоль в кастрюлю вместе с чечевицей, целыми стручками кардамона, перцем чили, тмином, помидорами и бульоном и варите на медленном огне под крышкой в течение пятнадцати минут.

При подаче добавьте петрушку, и если суп слишком густой, то немного воды.

Приправьте солью и перцем.

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Масленица - вкусные блины

Интересно знать
Полезный совет

Как обедать правильно

К сожалению, лишь немногие понимают значение правильного питания, а особенно в течение рабочего дня.

Как правило, большинство из нас, не отрываясь, работают по 3-4 или даже больше часов, а в обеденный перерыв в течение нескольких минут торопливо набивают желудок едой, чтобы с новыми силами вернуться к прерванной работе. Но вместо ожидаемого прилива бодрости после такого обеда, как правило, наступает упадок сил, а впоследствии нередко и боли в желудке. Этому можно и нужно противодействовать.

Позаботьтесь о том, чтобы у вас под рукой всегда была какая-нибудь легкая закуска - йогурт, фрукты, салат (его тоже нетрудно захватить из дома), бутерброд, желательно из муки грубого помола с отрубями, или просто орешки. Тогда при первой же возможности вы сможете "заморить червячка", не дожидаясь обеда и не перегружая позднее желудок.

Поверьте, что и здоровье у вас будет крепче и эффективность труда выше.

Возможно вас также заинтересуют:

Вусный тыквенный суп-пюре
Тыквенный суп-пюре
Суп из роллтона с фрикадельками из вареного мяса
Суп из роллтона с фрикадельками из вареного мяса
Суп с домашней лапшой - рецепт на 6 порций
Суп с домашней лапшой
Овощной суп с фасолью (рецепт на 4 порции)
Овощной суп с фасолью

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте


Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru