Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Судак с орехами

Опубликовано: 26.11.2013

Судак с орехами

  • 4 филе судака (по 180 грамм)
  • 50 грамм панировочных сухарей
  • 50 грамм грецких орехов очищенных
  • 4 столовых ложки масла растительного
  • 2 столовые ложки муки пшеничной
  • 2 яйца куриных
  • 1 лайм (можно лимон)
  • перец молотый черный
  • соль

Судак с орехами

Вымыть лайм горячей водой, обсушить, теркой снять тоненький слой цедры и отжать сок.

Орехи измельчить, смешать с цедрой и панировочными сухарями.

Филе судака хорошенько вымыть, обсушить, сбрызнуть соком лайма, приправить со всех сторон солью и перцем.

Яйца взбить слегка, добавить соли и перца и перелить в глубокую тарелку.

Филе судака обвалять в муке, обмакнуть в яйца, а затем запанировать в орехах с цедрой и сухарями.

Вылить на сковороду растительное масло, разогреть и жарить в нем судака с орехами со всех сторон, пока румяная корочка не образуется.

Рыбу выложить на тарелки с листьями зеленого салата и украсить зеленью и дольками помидора.

В качестве гарнира к аппетитной рыбке можно предложить макаронные изделия.

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Жареные креветки в сухарях. Рецепт на 4 порции
Жареные креветки в сухарях
Сайда жареная. Рецепт на 4 порции
Сайда жареная
Судак с орехами
Судак с орехами
Рецепт жареной речной форели (кумжи)  на 2 порции
Кумжа с салатом

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте