Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Стейк с жареным луком. Рецепт на 1 порцию

Опубликовано: 05.12.2013

 Стейк с жареным луком.

  • 1 говяжий стейк (180 грамм)
  • 1 столовая ложка муки
  • перец молотый черный
  • 2 столовых ложки масла растительного
  • соль
  • 1 средняя луковица

Стейк с жареным луком

Стейк тщательно обсушить полотенцем бумажным, поперчить и обвалять в муке. Стряхнув лишнюю муку, обжарить мясо в сковороде с толстым дном в 1 чайной ложке растительного масла (с каждой стороны по 2-4 минуты).

Затем стейк посолить, завернуть в алюминутиевую фольгу и положить в предварительно нагретую до 80 градусов духовку.

Очистить луковицу и нарезать тонкими кольцами.

Разогреть жир от жаренья мяса и обжарить в нем лук до золотисто-коричневого цвета. Сильно посолить, поперчить и выложить на стейк.

На гарнир можно приготовить картофельное пюре.

Блюдо, по желанию, украсить зеленью.

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Стейк с горошком. Рецепт на 1 порцию
Стейк с горошком
Люля-кебаб из говядины, рецепт для мангала
Люля-кебаб из говядины, рецепт для мангала
Жареная говядина с морковью. Рецепт на 4 порции
Жареная говядина с морковью
Мусака по-гречески с баклажанами. Рецепт на 4 порции
Мусака по-гречески с баклажанами

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте