Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Солянка с говядиной по-абхазски, быстрый и простой рецепт

Опубликовано: 26.09.2017

Небольшой набор ингредиентов, а получается отличная солянка. Рецепт с говядиной, по-абхазски, подразумевает отварное мясо. Можно использовать любое мясо, но идеальный вкус будет с говядиной.

Солянка с говядиной по-абхазски

Рецепт солянки с говядиной по-абхазски, ингредиенты:

  • 250 грамм говядины,
  • 2 крупные репчатые луковицы,
  • 2 стакана томатного сока,
  • специи – по 1 чайной ложке хмели-сунели, кориандра и паприки,
  • 0,5 чайной ложки черного молотого перца,
  • 0,5 чайной ложки соли,
  • 1 зубок чеснока,
  • растительное масло (для жарки),
  • зелень – петрушка и зеленый лук.

Как приготовить солянку по-абхазски

Отварить говядину.

На разогретую сковороду с растительным маслом выложите мелко нарезанный лук. Обжарьте до золотистого цвета.

Солянка с говядиной по-абхазски1

Добавьте отварное мясо, слегка обжарьте и залейте томатным соком.

Солянка с говядиной по-абхазски2

Солянка с говядиной по-абхазски3

Если сока нет, то можно развести 3 столовые ложки в мясном бульоне, доведя объем до 400 мл.

Когда солянка с говядиной закипит, накройте крышкой, убавьте огонь до минимума, и тушите 25 минут.

Солянка с говядиной по-абхазски4

По истечении указанного времени выдавите или мелко нарежьте в емкость с солянкой зубчик чеснока, всыпьте специи и посолите.

Солянка с говядиной по-абхазски5

Все перемешайте и потушите еще минут десять.

Подавайте, посыпав рубленой зеленью и наслаждайтесь пряным блюдом!

Солянка с говядиной по-абхазски6

Приятного аппетита!

Видео-рецепт солянки с говядиной от "Наша кухня"


Поделись с друзьями!

Масленица - вкусные блины

Интересно знать
Полезный совет

Чем поможет гранат

Сладкие сорта граната используют при почечных коликах и расстройствах желудка и кишечника. Сок кислых сортов граната полезен при камнях в почках, при диабете, камнях в желчном пузыре, и ревматизме. В этих целях используют сок в дозировке по стакану сока со столовой ложкой меда три раза в день.

В качестве лекарства можно пить этот вкусный напиток при сердечных заболеваниях. Гранат предупреждает возникновение атеросклероза, очищает кровь и укрепляет сосуды. Гранат замечателен в профилактике сердечнососудистых заболеваний.

Доказано научно, что гранатовый сок позволит замедлить рост раковых клеток при онкозаболеваниях предстательной железы и кожи, а регулярное употребление граната снижает риск возникновения рака груди.

Сок граната полезен для пищеварительной системы, освежает полость рта, усиливает аппетит. Но если есть язва желудка или повышенная кислотность, то гранат противопоказан.

Возможно вас также заинтересуют:

Тушеная говядина с черным перцем (рецепт на 4 порции)
Тушеная говядина с черным перцем
Говядина тушеная в пиве
Говядина тушеная в пиве
Маринованное, шпигованное тушеное мясо
Маринованное, шпигованное тушеное мясо
Рецепт тушенки из ошейка в автоклаве или стерилизаторе. Приготовление паштета из ошейка с телячьей печенью
Рецепт тушенки из ошейка в автоклаве или стерилизаторе.

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте


Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru