Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Как получить сочную запеканку?

Опубликовано: 21.01.2014

Сохранять сочность запеканки можно по-разному. Самый распространенный способ — посыпать ее любым тертым сыром. От высокой температуры он расплавится, заполнит все пустоты и, запекаясь, образует прочную румяную корочку, которая предохранит овощи от подсушивания.

Сыр заменит сливочный соус бешамель, который тоже покрывается сверху корочкой.

Еще очен вкусно получится, если прикрыть запеканку блинчиком.


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте