Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Салат с копчеными куриными окорочками

Опубликовано: 01.03.2013

Салат с копчеными куриными окорочками

  • 100 мл сметаны 15% жирности
  • 100 грамм чернослива
  • 100 мл майонеза
  • 100 мл уксуса
  • 50 грамм дробленых грецких орехов
  • 50 грамм корня сельдерея
  • 2 копченых куриных окорока
  • 2 луковицы
  • 1 стручок красного сладкого перца
  • 1 морковь
  • 1 яблоко

a42754dd82ae3934b50c5e38c8455b90

Очистить от кожицы окорока и нарезать их соломкой.

Очистить сельдерей и натереть его на терке, а лук со сладким перцем нашинковать соломкой. Сварить морковь и натереть крупно на терке.

Очистить и натереть яблоко.

Немного нагреть уксус и залить им лук на полчаса. Перемешать сметану с майонезом и приправить перцем и солью.

Положить кусочки птицы в салатник и смазать их сметанным соусом. Выложить сельдерей, яблоко, маринованный лук, сладкий перец и морковь слоями. Полить все соусом, присыпать грецкими орехами и рубленым черносливом.

Такой салат должен ночь простоять в холодильнике.

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Не все то «майонез», что им называется!

Не все то «майонез», что им называется: В Евросоюзе и других цивилизованных странах существуют определенные стандарты в отношении оригинального названия продукта.

Например, сосиской может называться только то, что содержит более 70% мяса, коньяком – бренди, изготовленное в провинции Коньяк, а майонезом положено называть соус, который содержит не менее 70% жира, а в некоторых странах – не менее 80%.

Жир, содержащийся в майонезе, должен быть натуральным растительным маслом. Малейшее отклонение от этого правила, любые добавки – и соус не имеет права называться майонезом. Соответственно, ни один майонез в странах СНГ не является таковым согласно международным стандартам.

Просто в наших ГОСТах под названием майонез закреплена группа соусов, которые изготовлены на основе растительных масел. Но они не имеют никакого отношения к натуральному майонезу.

Запомните навсегда: майонез не может быть полезным или диетическим – это высококалорийный соус, изготовленный из натуральных компонентов. Ни о каком обезжиренном варианте майонеза речи быть не может.

Возможно вас также заинтересуют:

Грибной салат с сыром
Грибной салат с сыром
Слоеный салат с яйцом и курицей. Рецепт салата на 8 порций
Слоеный салат с яйцом и курицей
Весенний салат с огурцами. Рецепт салата на 6 порций
Весенний салат с огурцами
Салат из арбуза и дыни
Салат из арбуза и дыни

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте