Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Слоеный салат с креветками и огурцами. Рецепт салата на 4 порции

Опубликовано: 26.05.2014

 Для приготовления слоеного салата с креветками и огурцами по рецепту:

  • 150 грамм креветок
  • 150 грамм помидоров черри
  • 100 грамм майонеза
  • 1 свежий огурец
  • 100 грамм острого кетчупа
  • 1 баночка красной фасоли
  • сок половины лимона
  • баночка кукурузы
  • пучок свежей петрушки
  • 2 красных перца

Слоеный салат с креветками и огурцами

Чтобы приготовить слоеный салат с креветками и огурцами, помидоры промойте и разрежьте пополам. Очистите огурец, разрежьте его пополам, ложкой удалите семена и нарежьте кубиками. Очистите перец от семян и тоже нарежьте кубиками.

Мелко нарежьте петрушку, добавьте лимонный сок. В этом маринаде замочите креветки. Промойте фасоль в кипяченой воде.

Приготовьте соус путем смешения кетчупа с майонезом.
Креветки погрузите в кипяток и достаньте сразу.

В высокий стеклянный салатник уложите ингредиенты для салата с креветками в следующем порядке: фасоль, кукуруза, креветки, огурец, соль и в конце перец.

Украсьте сверху помидорами и парой креветок.

Приятного аппетита!

Слоеный салат с креветками и огурцами1Слоеный салат с креветками и огурцами3 Слоеный салат с креветками и огурцами4


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Как лучше готовить спаржу

Самая вкусная спаржа – свежесрезанная. В пищу идут только молодые побеги.

Это овощ десертного типа. Вкусны только еще не вышедшие или только вышедшие на поверхность стебли. Прежде всего, вымойте срезанные стебли. Если вы не собираетесь сразу их использовать, а хотите сохранить 1-2 дня, то заверните спаржу во влажное полотенце и положите на холод.

Очищенная спаржа быстро меняет свой цвет, поэтому очищать ее надо непосредственно перед тепловой обработкой. Побеги лучше чистить острым ножом. Снимать кожицу надо сверху вниз, удаляя одеревеневшие концы. Очищая спаржу, поддерживайте побеги рукой, чтобы они не сломались.

При варке спаржи добавьте в воду немного сахара и сливочного масла. Свяжите побеги порциями (примерно по 500 г) ниткой — после варки их удобнее вынимать из кастрюли. Затем дайте стечь и выложите на блюдо. Переваривать спаржу нельзя: она теряет аромат и становится водянистой.

При варке побеги спаржи часто становятся очень мягкими. Поэтому идеальной является высокая кастрюля, в которой спаржа варится в вертикальном положении. Для приготовления большой порции спаржи воспользуйтесь противнем с высокими бортами.

Возможно вас также заинтересуют:

Овощной салат с яблоками и морковью. Рецепт салата на 4 порции
Овощной салат с яблоками и морковью
Салат по-итальянски с макаронами
Салат по-итальянски с макаронами
Салат оливье с курицей
Салат оливье с курицей
Салат с курицей на авокадо. Рецепт на 4 порции
Салат с курицей на авокадо

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте