Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Слоеный салат на Новый год с «розами»

Опубликовано: 07.12.2018

Очередная вариация на тему классического салата «сельдь под шубой». В 2019 он вернулся слоеным салатом на Новый год в виде «букета розовых роз».

Слоеный салат на Новый год с «розами»1

Ингредиенты для салата на Новый год:

  • 3 картофелины
  • 3 яйца
  • 300 грамм филе соленой сельди
  • 1 луковица
  • 2 свеклы
  • 2 моркови
  • 2 зубка чеснока
  • соль
  • майонез

Блинное тесто для «розочек» из семи блинчиков:

  • 1 яйцо
  • 1 стакан молока
  • 1 стакан муки
  • 1 чайная ложка соли
  • 3 столовые ложки растительного масла

Отварить картофель, свеклу, морковь и яйца.

Лук (можно слегка замариновать) и селедку мелко нарезать и смешать вместе.

Остальные ингредиенты натереть на крупной терке.

Выкладывать на сервировочное блюдо слоями, смазывая каждый слой майонезом:

  1. отварной картофель,
  2. смесь лука с сельдью,
  3. морковь,
  4. яйца,
  5. свекла.
Слоеный салат на Новый год с «розами»2 Слоеный салат на Новый год с «розами»3 Слоеный салат на Новый год с «розами»4 Слоеный салат на Новый год с «розами»5

Приготовление блинов и сервировка

Взбить молоко с яйцом и солью. Добавить растительное масло.

Понемногу всыпать муку, перемешать до исчезновения комочков.

Дать тесту отстояться 20 минут и пожарить 6-7 блинов.

Свеклу натереть на самой мелкой терке, добавить 2 раздавленных зубка чеснока.

Заправить майонезом по вкусу.

Каждый блинчик смазать свекольной массой, плотно свернуть рулетом, которые нарезать поперек на 5-6 частей.

Слоеный салат на Новый год с «розами»6

Украсить слоеный салат на Новый год «розами», переложив их веточками петрушки.

Слоеный салат на Новый год с «розами»

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Диетический салат из тунца. Рецепт салата на 2 порции
Диетический салат из тунца с огурцами
Салат из индейки с сыром. Рецепт салата на 8 порций
Салат из индейки с сыром
Салат с курицей на авокадо. Рецепт на 4 порции
Салат с курицей на авокадо
Салат из курицы с мандаринами
Салат из курицы с мандаринами

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте