Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Мясной хлебец (рецепт на 4 порции)

Опубликовано: 27.12.2012

 Мясной хлебец

  • 750 грамм мяса рубленого
  • 500 грамм помидоров черри
  • 200 грамм сыра фета
  • 30 грамм кунжута
  • 2 столовые ложки масла оливкового
  • 2 булочки черствые
  • 2 стебля лука-порея
  • 2 яйца
  • по 1 стручку перца сладкого красного и желтого
  • 1 столовая ложка горчицы
  • 1 пучок петрушки
  • 1 луковица

Слоеный мясной хлебец со сладким перцем

Замочить хлеб. Очистить луковицу и нарезать мелкими кубиками.

Нарезать петрушку. Подготовить перец и нарезать полосками.

Разрезать фету пополам в горизонтальном направлении.

Кунжут обжарить на сковороде без масла.

Нагреть духовку до 180 градусов.

Смешать яйца, рубленое мясо, горчицу, лук, отжатый хлеб и петрушку. Приправить мясной хлебец перцем и солью. Треть фарша выложить на противень, смазанный маслом и придать форму вытянутой лепешки. Разложить слоями желтый перец, на него - фету, накрыть третью фарша и красный перец выложить сверху. Последним слоем уложить фарш и придать форму в виде батона.

Посыпав сверху кунжутом, поставить мясной хлебец на 45 минут в духовку.

Разделить лук-порей на полоски и бланшировать три минуты в подсоленной воде. Перемешать с помидорами, заправить маслом оливковым, посолить по вкусу и положить в духовку с мясным хлебцем за пять минут до конца времени приготовления.

Подавать мясной хлебец в горячем виде.


Поделись с друзьями!

Масленица - вкусные блины

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Лазанья из кабачков с говядиной – рецепт на 8 порций
Лазанья из кабачков с говядиной
Мясной хлебец (рецепт на 4 порции)
Мясной хлебец
Говядина, запеченная с сыром
Говядина, запеченная с сыром
Мясной рулет с макаронами (рецепт на 4 порции)
Мясной рулет с макаронами

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте


Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru