Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Сливочное мороженое с фисташками (рецепт на 6-8 порций)

Опубликовано: 25.01.2013

Сливочное мороженое с фисташками Для приготовления сливочного мороженого дома:

  • 350 грамм несладкого сгущенного молока
  • половина чайной ложки молотого кардамона
  • 4 пакетика чая Эрл Грэй
  • 400 грамм сгущенного молока с сахаром
  • горсть мелко нарезанных фисташек, плюс немного для гарнира
  • 1 стакан жирных сливок

В маленькой кастрюле на среднем огне доведите сгущенное молоко до кипения, пока маленькие пузырьки не появятся по стенкам кастрюли. Сразу добавьте в молоко чай, разорвав перед этим упаковку с пакетиков. Всыпьте кардамон. Как только молоко закипит, выключите огонь, накройте крышкой и дайте остыть не менее 30 минут.

Процедите остывшее сгущенное молоко в большую миску и взбейте со сладким сгущенным молоком фисташки и сливки.
Вылейте смесь в формы для эскимо, накройте куском полиэтиленовой пленки, чтобы избежать корочки сверху мороженого. Поставьте в морозильник и заморозьте в формах на всю ночь.

Перед подачей на стол, формы для мороженого опустите в горячую воду на пять секунд и мороженое отлипнет от стенок формы легко.

Подавайте, украсив фисташками сверху.

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Домашнее лимонное мороженое (рецепт на 1 порцию)
Домашнее лимонное мороженое
Конфеты «Тыквы» на Хэллоуин
Конфеты «Тыквы» на Хэллоуин
Классическая пасха с цукатами (рецепт на 10 персон)
Классическая пасха с цукатами
Торт из безе с ягодами
Торт из безе с ягодами

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте