| Главная |  | Новости | | Статьи | | Рецепты | | Мои закладки |
Сливочный соус Горгонзола
Доведите сливки до полного кипения в средней кастрюле на среднем огне, затем продолжите интенсивно варить, пока не загустеют. Помешивайте сливочный соус постоянно.
Снимите с огня, добавьте горгонзолу, пармезан, соль, перец и петрушку.
Взбейте сливочный соус быстро, пока сыр не расплавится и подайте теплым. Если нужно разогреть соус, то нагрейте соус на слабом огне, пока не станет редким, а потом взбейте венчиком энергично, пока соус не загустеет.
Подавайте сливочный соус горгонзола обязательно в теплом виде.
Приятного аппетита!
Поделись с друзьями!
Рецепты в автоклаве
Рыбные консервы из карася в автоклаве
Говядина в автоклаве – рецепт мяса в собственном соку. Автоклавирование в домашних условиях.
Рецептов с тыквой, способных заинтересовать не только любителей тыквы, очень мало. Есть тыкву только потому, что она вкусная и полезная, будут немногие
 Домашний майонез – основа многих соусов. |  Сливочный соус Горгонзола |  Соус Маринара классический рецепт |  Соус Бешамель |
