Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Сколько белка нужно в день

Опубликовано: 19.02.2014

Сегодня многие озадачены вопросом: сколько белка нужно в день, а сколько белка будет слишком много. В этой статье рассмотрены определенные риски для здоровья диеты с высоким содержанием белка.

Белок является обязательным питательным веществом - организм использует белок для создания и восстановления клеток. И строительные блоки белка, называемые аминокислотами, нужны для наращивания мышечной массы, выработки антител и поддержания иммунной системы.

По сравнению с жирами и углеводами, белки играют огромную роль в насыщении организма и поддержания в здоровом состоянии.

Сколько белка нужно в день

Фото: сколько белка нужно в день.

Вы можете не волноваться о недостатке белка: в среднем, люди не только не испытывают дефицита белка, но и превышают необходимый порог, даже не подозревая, сколько белка им нужно в день. Женщины, в среднем, получают около 70 грамм белка в день. В то же время, медики говорят о нужных 46 граммах белка в день, что приблизительно равняется 170 грамм курицы.

Мужчинам же нужно употреблять 56 граммов белка в день, при этом фактически они превышают это значение в 2 раза.

Официальной дневной нормы максимального количества белка не установлено, но научно доказано 35-процентное содержание белка относительно дневной нормы (для нормы в 2000 ккал. это около 175 грамм белковой пищи).

Стоит придерживаться этой рекомендации по нескольким причинам:

  • обычно в белковых диетах используются продукты с вредными насыщенными жирами (например, мясо или сыр)
  • употребление сверх нормы белка каждый день увеличивает шансы образования камней в почках
  • если съедать белка больше нужных 35 процентов в день (в соотношении с другими продуктами), то велик риск развития остеопороза.

Когда белок переваривается, он высвобождает кислоты, нейтрализующиеся кальцием, извлекающимся, при необходимости, из костей. В одном из исследований женщины, употребляющие более 95 грамм белка в день, получали переломы на 20 процентов чаще, чем женщины, которые съедали не более 68 грамм белка в день.

Напомним: норма белка для мужчин 56 грамм, для женщин – 46 грамм

Итак, при нынешних привычках рациона, легко можно переусердствовать с белком. Выбирайте здоровые белковые продукты: постное мясо, птица, нежирные молочные продукты, рыба, соя. Фасоль, горох, орехи и семечки тоже насыщены белком, но не полным составом – в них отсутствует, как минимум, одна из незаменимых аминокислот, так что белок животного происхождения организму необходим.

А те, кто увлекается спортом, не забывайте о правильном спортивном питании.


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Выбор вина для кулинарных целей
Выбор вина для кулинарных целей
Сколько сахара можно съесть за день?
Сколько сахара можно съесть за день
Чем полезна редиска?
Чем полезна редиска?
Польза абрикоса, состав и полезные свойства
Абрикос: польза и свойства
© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте