Рецепты домашних блюд
Реклама

Сколько абрикосов можно съедать в день при похудении. Пример диетического десерта при похудении

Опубликовано: 02.06.2016

Несмотря на свой крупный размер, свежие абрикосы хорошо подходят для безжировых диет, потому что они богаты клетчаткой, особенно нерастворимой, которая поглощает воду и дает чувство насыщения. А душистый аромат сам по себе приводит любителей абрикосов в восторг!

Абрикосы для похудения: улучшение перистальтики кишечника

Клетчатка из абрикосов вносит свой вклад в похудение несколькими способами. Она выступает в качестве агента для увеличения объема пищи, помогает долго чувствовать сытость, и замедляет высвобождение содержимого желудка. Клетчатка также способствует быстрому движению пищи по желудочно-кишечному тракту.

Фрукты часто рекомендуются людям, которые регулярно страдают от запоров, так как абрикосы ускоряют перистальтику гладкого кишечника. Клетчатка увеличивает объем масс, облегчая процесс постепенного выведения их из организма. Абрикосы стимулируют выработку желудочного сока, улучшая поглощение питательных веществ.

Абрикосы для поддержания сердечной мышцы при похудении

Абрикосы также в изобилии содержат полезную для сердца растворимую клетчатку, которая помогает снизить уровень холестерина в крови. Но, наверное, самая большая польза абрикосов при похудении - поддержание сердца здоровым благодаря бета-каротину, важному антиоксиданту группы витамина А. Ученые же считают, что богатые бета-каротином продукты даже способствуют профилактике некоторых видов рака, катаракты и сердечных заболеваний.

Сколько абрикосов можно съедать в день при похудении

Консервированные и свежие абрикосы при похудении – не одно и то же!

Так как сезон абрикосов очень короткий, мы заготавливаем фрукты впрок – консервируем и сушим. Такие абрикосы становятся вкусной альтернативой свежим круглый год.

Консервированные абрикосы, к сожалению, не эквивалентны свежим по своей питательной ценности. При консервировании к фруктам часто добавляют сахар, и подвергают довольно длительной термической обработке. Это сильно сокращает количество бета-каротина, а витамина С вдвое.

Процесс сушки абрикосов приводит к большой концентрации в кураге углеводов, поэтому одна порция содержит здоровенное количество калорий. Курага содержит в три раза больше калорий, чем свежие фрукты. Так что читайте этикетки и обращайте внимание на размеры порций, чтобы убедиться, что полезные фрукты не приведут к перебору калорий.

Пример вкусного и полезного десерта при похудении:

  • 5 абрикосов;
  • 2 столовые ложки меда;
  • 50 грамм грецких орехов;
  • 1/2 чайной ложки корицы.

Готовится десерт элементарно: половинки абрикосов выкладывают на противень, в них кладут половинки грецких орехов, поливают медом, посыпают корицей и ставят в духовку на 15 минут. Питательный полезный десерт готов!

Сколько абрикосов можно съедать в день при похудении1

Как есть абрикосы для максимального эффекта похудения

Для того, чтобы извлечь максимальную пользу для борьбы с жировыми отложениями в организме, абрикосы нужно есть с кожурой. Если кожура абрикосов не входит в ваши планы, можно быстро очистить фрукты. Опустите абрикосы в кипящую воду, выньте и сразу опустите в холодную, после чего сделайте крестовидный надрез на кожице – она снимется легко.

Калорийность консервированных абрикосов можно легко снизить, если промыть дольки – часть сахара смоется вместе с сиропом.

В сезон ученые рекомендуют каждый день съедать не меньше трех свежих абрикосов. В них содержатся:

  • 51 ккал;
  • 1 грамм жиров;
  • 12 грамм углеводов;
  • 2 грамма белка;
  • 2 грамма клетчатки;
  • витамин А: 2022 МЕ;
  • витамин С: 11 мг;
  • калий: 272 мг;
  • каротиноиды: 1371 микрограмм.

Выбор и хранение

Кожура абрикосов очень тонкая, и мякоть очень мягкая, поэтому их нужно обрабатывать очень аккуратно, чтобы не повредить. С целью удобства сбора, хранения и транспортировки, продавцы собирают абрикосы в недоспелом виде, пока они жестковаты. Эти фрукты будут зеленоватого или бледно-желтого цвета, не будут достаточно сладкими и ароматными.

Собранные спелыми абрикосы будут золотисто-оранжевого цвета, мягкими, при надавливании на них остается отпечаток. Спелые абрикосы нужно хранить только в холодильнике, так как они очень быстро портятся.




Поделись с друзьями!

Куличи на Пасху!

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Польза смузи и вред.
Польза смузи и вред
Как выбрать хороший помидор?
Как выбрать хороший помидор?
Народные средства от боли – лечение специями
Народные средства от боли – лечение специями
Гранат для здоровья
Гранат для здоровья
© 2012-2016 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте


Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru