Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Желе с яйцами. Рецепт желе на 4 яйца

Опубликовано: 26.05.2014

Желе с яйцами, сыром и зеленым горошком:

  • 4 столовые ложки зеленого горошка консервированного
  • 150 грамм нарезанного сыра
  • 4 яйца

Сыр с яйцами в желе

Для начинки:

  • по одной
  • соль
  • по одной чайной ложке хрена и неострой горчицы
  • столовая ложка майонеза
  • перец

Для желе:

  • пол-литра воды
  • 1 кубик говяжий бульон
  • 4 чайные ложки желатина
  • 2 кубика прессованной петрушки
  • 2 лавровых листа

Смешайте майонез с хреном и горчицей. Приправьте по вкусу перцем и посолите. Ломтики сыра смажьте приготовленной начинкой и выложите по кругу в глубокой тарелке. Вкрутую отварите яйца, остудите и нарежьте на восемь частей и уложите в тарелку между сыром.

Вскипятите воду и добавьте бульонный кубик, кубики петрушки и растворите. Добавьте лавровый лист и варите. В конце варки добавьте желатин и хорошо перемешайте. Охладите и вылейте через сито или марлю. Охлажденное желе налейте в тарелку с сыром и яйцом. Украсьте зеленым горошком.

Поставьте в холодное место на три часа.

Приятного аппетита!

Сыр с яйцами в желе1 Сыр с яйцами в желе2


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Салат из селедки на Новый год
Салат из селедки на Новый год
Салат по-итальянски с макаронами
Салат по-итальянски с макаронами
Салат к 8 марта с ананасами
Салат к 8 марта с ананасами
Салат из капусты с красным перцем. Рецепт салата на 8 порций
Салат из капусты с красным перцем

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте