Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Шницели с соусом и белыми грибами (рецепт на 4 персоны)

Опубликовано: 19.01.2014
  • Шницели с соусом 300 грамм шампиньонов
  • 150 мл сметаны 30% жирности
  • 125 мл бульона куриного
  • 50 грамм масла топленого
  • 20 грамм грибов белых сушеных
  • 4 шницеля свиных
  • 2 столовые ложки муки
  • 2 луковицы

Замочите белые грибы в 100 мл воды. Очистите и порубите лук. Нарежьте шампиньоны и тушите в растительном масле до тех пор, пока вся жидкость не испарится. Перемешайте с луком, слегка подрумяньте. Добавьте белые грибы, бульон и 3 минуты тушите без крышки. Заправьте сметаной, солью и перцем. Посолите, поперчите шницели и обваляйте в муке. Обжарьте в топленом масле с каждой стороны по три минуты. Сразу подайте на стол вместе с соусом, украсив, по желанию, зеленым луком.


Поделись с друзьями!

Масленица - вкусные блины

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Спагетти с овощами (рецепт на 4 персоны)
Спагетти с овощами
Телячьи рулеты с грибами (рецепт на 4 персоны)
Телячьи рулеты с грибами
Тушеная квашеная капуста с грибами  - рецепт на 3-4 порции
Тушеная квашеная капуста с грибами
Шницели с соусом и белыми грибами (рецепт на 4 персоны)
Шницели с соусом и белыми грибами

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте


Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru