Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Свиные отбивные с сыром. Рецепт на 4 порции

Опубликовано: 14.09.2013

 Свиные отбивные с сыром

  • 4 шницеля свиных по 150 грамм
  • 200 грамм сыра моцарелла
  • 350 грамм помидоров консервированных кусочками
  • 100 грамм маслин без косточек
  • 75 грамм тертого сыра пармезан
  • 4 ломтика ветчины вареной
  • 4 веточки базилика
  • 3 столовые ложки масла оливкового
  • 2 столовые ложки сухарей панировочных
  • 2 помидора свежих
  • 1 луковица средних размеров
  • 1 чайная ложка душицы
  • 1 зубчик чеснока
  • молотый черный перец
  • соль

Шницель-пицца

Нарубить лук с чесноком, обжарить в столовой ложке растительного масла. Тушить на слабом огне пять минут, добавив консервированные помидоры.

Приправить душицей, перцем и посолить.

Отбить, натереть перцем и солью шницели, обжарить их на оставшемся масле. Уложить в форму, посыпать тертым сыром пармезан и сухарями.

Нагреть до 180 градусов духовку.

Сыр моцарелла, помидоры и маслины нарезать кружками, выложить вместе с ветчиной на свиные отбивные и половиной соуса полить. Поставить на 10 минут в духовку.

Достать свиные отбивные, аппетитно украсить базиликом и полить оставшимся соусом.


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Свиная ветчина домашняя с гвоздикой
Свиная ветчина домашняя с гвоздикой
Свиные отбивные с грибами
Свиные отбивные с грибами
Запеканка на завтрак (рецепт на 6 порций)
Утренняя запеканка
Колбаса домашняя из свинины
Колбаса

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте