Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Шашлык из свинины с луком

Опубликовано: 10.06.2013

 Шашлык из свинины с луком

  • 600 грамм свинины,
  • 6 луковиц,
  • молотый перец - черный и красный,
  • соль.

Шашлык из свинины с луком

Нарезать кусочками свинину для шашлыка примерно по 20 грамм.

Репчатый лук нарезать кольцами.

Поместить свинину с луком в глиняный горшок или эмалированную кастрюлю, хорошо посыпать его солью, перцем, сверху положить какой-нибудь груз и оставить в холодильнике на срок от 5 до 8 часов. После нанизать кусочки маринованной в луке свинины на шампур, чередуя мясо с кольцами лука, и жарить на углях, можно также в газовой духовке, или в электрогриле.

При обжарке шашлыка на раскаленных углях необходимо следить, чтобы мясо не подвергалось воздействию открытого огня.

Подавать шашлык советуем со свежими овощами, лимоном, зеленью, маслинами или шашлычным соусом.

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Шашлык из свинины с корейкой. Рецепт на 16 порций
Шашлык из свинины с корейкой
Начос с сыром. Рецепт на 2 порции.
Начос с сыром
Купаты свиные
Купаты
Картофельный салат с беконом. Рецепт на 1 порцию
Картофельный салат с беконом

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте