Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Шашлык из свинины, маринованной в кефире. Рецепт на 4 порции

Опубликовано: 29.10.2013

  Для приготовления шашлыка из свинины, маринованной в кефире:

  • 1 килограмм свинины (шейки)

Для маринада:

  • 1 стакан кефира
  • смесь прованских трав
  • 3 зубчика чеснока
  • майоран
  • перец
  • соль

Шашлык из свинины, маринованной в кефире

Свиную шею промойте, слейте воду и нарежьте свинину для шашлыка на небольшие кусочки толщиной около полутора сантиметров.

Очистите чеснок и приготовьте маринад для шашлыка:

Смешайте кефир, толченый чеснок, прованские травы, майоран, перец и соль и вылейте в посуду со свининой, нарезанной кусочками. Тщательно перемешайте с маринадом из кефира и поставьте в холодильник на сутки.

Укладывайте свинину из кефира на горячий гриль.

Жарьте шашлык с обеих сторон, пока мясо не обретет коричневый цвет.

Подавайте шашлык из свинины на кефире с любимым соусом и салатом.

Приятного аппетита!

Шашлык из свинины, маринованной в кефире1Шашлык из свинины, маринованной в кефире2Шашлык из свинины, маринованной в кефире3


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Купаты свиные
Купаты
Картофель с сырным кремом
Картофель с сырным кремом
Запеканка из сельдерея. Рецепт на 4 порции
Запеканка из сельдерея
Корейка на гриле. Рецепт на 500 грамм корейки
Корейка на гриле

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте