Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Сельдь под шубой на Новый год

Опубликовано: 12.10.2012

Сельдь под шубой на Новый год. Рецепт на 6 порций:

  • 3 пучка зеленого лука
  • 300 грамм майонеза
  • 150 грамм сливок
  • 300 грамм свеклы (где-то три штучки)
  • 3 яблока
  • лимонный сок
  • молотый черный перец и любимые пряности
  • 8 филе сельди
  • зелень укропа

Сельдь под шубой на Новый год

Сельдь нарежьте мелкими кубиками.

Натрите одну свеклу, отожмите сок. Отставьте.

Остальную свеклу отварите, очистите и нарежьте кубиками.

Очистите яблоки, натрите их на терке, сбрызните лимонным соком, приправьте перцем и травами.

Сливки взбейте со щепоткой соли. Смешайте сливки с майонезом и свекольным соком.

На дно тарелки положите прозрачную пленку, на нее положите форму для сервировки. Смажьте жиром, положите слой зеленого лука. Смажьте соусом, положите сверху яблоки, снова смажьте свекольным соусом. Так же поступите с нарезанной сельдью и свеклой.

Готовый салат отправьте в холодильник, а затем выньте из формы и снимите пленку.

Сверху салат украсьте майонезом, можно украсить еще и свернутым кусочком филе сельди, зеленым луком, кресс-салатом или ломтиком лимона.

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Летний салат из курицы. Рецепт на 6 порций салата
Летний салат из курицы
Салат из индейки с сыром. Рецепт салата на 8 порций
Салат из индейки с сыром
Салат с тунцом и рисом. Рецепт салата на 3 порции
Салат-коктейль из тунца
Салат с арбузом и мандаринами
Салат с арбузом и мандаринами

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте