Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Ромовый саварен с изюмом

Опубликовано: 04.11.2012
  • Саварен 500 грамм просеянной пшеничной муки,
  • 200 грамм сливочного масла,
  • 150 грамм сахара,
  • 50 грамм дрожжей,
  • 5 желтков,
  • 1 стакан молока,
  • 0,5 лимона,
  • панировочные сухари,
  • щепотка соли.
  • 8 столовых ложек воды,
  • 8 столовых ложек рома.

Растопить сливочное масло, добавить натертую цедру и сок лимона, соль, 120 грамм сахара, все перемешать до растворения сахара. Втереть желтки. Всыпать муку и влить в неё дрожжи, разведенные в теплом молоке, и замесить тесто. Положить обсыпанное мукой тесто в чудо-печку на ¾ объема формы, смазав её предварительно маслом и обсыпав панировочными сухарями. Можно использовать несколько небольших форм. Включить духовку, а пока она греется, форму поставить теплое место на 10-20 минут для расстойки. Испечь при температуре 200 градусов. Остальной сахар развести водой, прокипятить и охладить. Добавить в сироп ром. Готовый аппетитный саварен теплым вынуть из формы и пропитать сиропом. Для украшения используют ореховый, ванильный, кофейный крем или консервированные фрукты. Подать его можно и в остывшем и в теплом виде.


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Пряники шоколадные
Пряники шоколадные
Пряники «Цитрусовые»
Пряники «Цитрусовые»
Медовые пряники с вареньем
Медовые пряники с вареньем
Ромовый саварен с изюмом
Саварен

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте