Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Салат с зелеными помидорами и капустой

Опубликовано: 15.01.2014

Салат с зелеными помидорами и капустой

  • 1 кочан капусты
  • 2 кг огурцов
  • 1,5 кг моркови
  • 1,5 кг лука
  • 1 кг зеленых помидоров
  • 1 кг красных помидоров
  • 2 стакана белого уксуса
  • 2 стакана растительного масла
  • 2 стакана сахара
  • 2 столовые ложки соли
  • перец

Салат с зелеными помидорами и капустой

Нарежьте белокачанную капусту, посыпьте солью и оставьте на 2-3 часа. Затем добавьте к капусте тертую морковь, нарезанный лук, нарезанные и очищенные огурцы, нарезанные помидоры.

Смешайте все ингредиенты и оставьте на 2 часа.

Затем добавьте в салат сахар, уксус, масло и перец. Смешайте ингредиенты и оставьте на 2-3 часа.

По истечении этого времени салат погрузите в банки, плотно утрамбовав, полить оставшимся маринадом.

Пастеризуйте в течение примерно 20 минут.

Чтобы значительно облегчить домашнее консервирование, в последнее время все чаще используют бытовой автоклав.

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Консервированный салат из свеклы с перцем
Консервированный салат из свеклы с перцем
Консервированный салат из огурцов на зиму. Рецепт на 2 кг огурцов
Консервированный салат из огурцов на зиму
Салат из красной капусты с яблоками на зиму. Рецепт на 1 кг капусты
Салат из красной капусты с яблоками на зиму
Салат с грибами на зиму
Салат с грибами на зиму

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте